دجاج متبل بالفلفل الحلوو

بسم الله الرحمن الرحيــــــم
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
دجاج متبل بالفلفل الحلو

http://www.nestle-family.com/images/recipes/16023.jpg




المكوّنات
1½ كوب أو 300 غ من الزيت النباتي
600 غ من صدور الدجاج منزوعة الجلد والعظم٬ المقطّعة إلى مكعبات
3 ملاعق طعام من الزبدة
1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من البصل٬ مفرومة
2 أكواب أو 200 غ من الفطر٬ المُقطّع إلى أنصاف
10 حبات من عرانيس الذرة الصغيرة٬ المقطّعة بالطول إلى أنصاف
3 ملاعق طعام من الدقيق العادي
2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي
2 ملاعق طعام من البابريكا الحلوة
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض المطحون
1 ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف المسحوق
2 حبات متوسطة الحجم من الفليفلة الحلوة الحمراء٬ المقطعة إلى مكعبات
4 أكواب أو 1 لتر من الماء
½ كوب أو 125 مل من الكريما الطازجة



طريقة التحضير
يُحمّى زيت الطهو وتُقلّى مكعبات الدجاج لمدة 5 دقائق أو حتى تكتسب لوناً بنياً ذهبياً. توضع جانباً في مصفاة.

تذوّب الزبدة في قدر آخر ويُقلّى البصل المفروم لمدة 3 دقائق أو حتى يكتسب لوناً ذهبياً خفيفاً. تُضاف أنصاف الفطر وعرانيس الذرة الصغيرة ثمّ تُقلّى لمدة دقيقتين إضافيتين.
ضاف الدقيق ويُحرّك لمدة 3 دقائق. يُضاف مكعّبا مرقة الدجاج ماجي، ومسحوق الفلفل الاحمر الحلو، والفلفل الأبيض، والزعتر المجفف، والفليفلة
الحلوة الحمراء، والماء.
يُغلى المزيج ويُطهى على نار خفيفة لمدة 5 دقائق. تُضاف الكريما ويُقدّم الطبق.
منقول
تحياتي/دمــــــــــوووعه

يسلموو دموعه على الطبق الذييذ

لاعدمنا جديدك

تحيآتي

hope/تسلمين غناتي على التواصل الرااائع
دمتي بود

يسلموو دمووعهـ ع الطرحـ ،،

ربي يع ــطيك الف عاافيه ،،

مآانحرم جديدكـ ،،

مودتي

كروزهـ

انسه كرزه تسلمين غناتي على التواصل الرااائع
دمتي بود

تسلمي دموع الغلا على الوصفة
الله يعطيش العافية يارب
تقبلي تحياتي
دمتي بخير

نهضه إحساس/مشكوره غناتي على هيك طله
لاخلا ولاعدم منك يالغلا

تسلميييييييين عزيزتي عالطبق
موفقة عزيزتي

اللؤلؤ المكنون/تسلمين يالغلا على هيك طله
موفقه

دمعه طفله يتيمه

يعطيك الله العافية

وتسلم أيدك على الوصفة الشهية

سويت/تسلمين غناتي على هيك طله
موفقه لكل خيـــــر