قيمة الدجاج على الطريقه الاايرانيه

السلام عليكم
المقادير
2 م ك زيت نباتي +حبة بصل كبيره مفرومه ناعم +2 م ص كركم +نصف م ص فلفل أسود

م ص مسحوق حامض الليمون +رشة زعفران +نصف كيلو دجاج مقطع مع العضام

4 ونصف كوب ماء +2 مكعب ماجي +نصف كوب حمص مقسوم ومجفف+2 ونصف م ك معجون طماطم
الطريقه
يحمر البصل مدة 4 الى 5 دقايق حتى يدبل يضاف الكركم والفلفل الاسود ومسحوق حامض الليمون

والزعفران والدجاج ويحرك مدة 3 الى 4 دقايق ثم يضاف معجون الطماطم ويحرك مدة دقيقه

يضاف الماء ومكعبات الدجاج ويغلي المزيج ثم تخفف النار و تغطى وتترك لمدة نصف ساعه

حتى يصبح الدجاج نصف مطهي يضاف الحمص ويطهى لمدة 45 دقيقه حتى ينضج الدجاج
يضاف قليل من الماء عند الحاجه ويقدم مع الارز المطبوخ

م/ن :bigsmile:

الله شكلهآ لذيذه مرة ..
يآعلي جوعتيني ملكه سبأ توني جآيه من السكوول ولآ أكلت ولآ شي..
تسلمي غناتي على هيك مجهود..
لك ِ مني ارق التحآيآ
نبووضه

مشكووورة خيووة ع النقل الشهي
فعلا لذييييذه القيمة بانواعها
الله يعطيج العافيه
ماننحرم من جديدج
تحيااااتي

السلام عليكم

الاحلى هو تواجدكم معي ما ننحرم
من طلتكم

يعطيكـ ألف عآفيه قمر ع النقل ،،

تسلمي ع الطرح ،،

بإنتظآر جديدكـ

تحيآتوو

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة آنســـهـ كرزهـ

يعطيكـ ألف عآفيه قمر ع النقل ،،

تسلمي ع الطرح ،،

بإنتظآر جديدكـ

تحيآتوو

---

الله يسلمش مشكوره على المرور الطيب

يعطيك العافية


تحياتي لك

ياسلام وش الفن هذا...روعة واكثر من روعة....تسلم يدينك..ياعسل,,,,
مشكورة