بولونيزالعدس بالصور روعة + سهل

اللهم صل على محمد وآل محمد و عجل فرجهم

** المقادير **

3 ملاعق زيت زيتون

بصلة مفرومة ناعم

2 فص توم ناعمين

جزرتان مبشورتان خشن

2 عود كرفس مفرومان

2/3 كوب عدس اصفر مغسول جيدا

1/2 كيلو طماطم حمراء ( حوالي 4 حبات كبار ) مقشورة ومقطعة قطع صغيرة

2_ 3 ملاعق كبيرة معجون طماطم

2 كوب مرق خضار جاهزة ( استبدليها بالماء المغلي او مرق الدجاج )وممكن تحتاجي اكتر من كوبين

م . ص من المردقوش الجاف الناعم ( نوع من الاعشاب متل الاورجانو )

ملح + فلفل اسود

** الطريقة **

يحمى الزيت في قدر ويقلى البصل والتوم ثم يضاف الجزر ويقلب قليلا

ثم يضاف الكرفس ويحركوا جيدا لمدة 5 دقائق ثم نضيف العدس والطماطم

و صلصة الطماطم والمرق والمرقوش والملح والفلفل

يتركوا على النار حتى الغليان

ثم تهدا النار وتحرك بلطف من آن لاخر حوالي 25 دقيقة

او حتى تصبح الصلصة كثيفة ولونها جميل وقوامها مناسب

يضبط الملح جيد وتقدم مع المكرونة الاسباجيتي

واليكم الصور

هنا البصل والتوم والجزر والكرفس والطماطم

http://www.lakii.com/img/g1/Jan08/P0TUzm01111450.jpg

ثم نضيف الصلصة والعدس والمرقوش والفلفل الاسود والملح

http://www.lakii.com/img/g1/Jan08/0gnLmK01111451.jpg

وهنا شكل الصلصة بعد ما تسبكت واصبحت جاهزة للتقديم

http://www.lakii.com/img/g1/Jan08/pAPYMj01111452.jpg

وهاي صورته في طبق التقديم ممكن تضيفي له الجبن المبشور ولكن اتفقنا انه للحميه http://www.lakii.com/vb/images/smilies/confused.gifhttp://www.lakii.com/vb/images/smilies/confused.gif

واعذروني كان تصوير على السريع http://www.lakii.com/vb/images/smilies/smile.gif

http://www.lakii.com/img/g1/Jan08/A4bhOG01111454.jpg

http://www.lakii.com/vb/images/icons/icon20.gifوهاي احلى صورة لاحلى رد http://www.lakii.com/vb/images/icons/icon20.gif

http://www.lakii.com/img/g1/Jan08/ZFblvi01111449.jpg

وصدقوني الصلصة كتير لذيذة وطيبة وطبعا غنية بالبروتين النباتي وكمان سهلة

صحة وهنا على قلبكم حبايبي

ودمتم بكل الخير

.. منقــول ..

تسلمــــــــــــــــــــــين غناتي على هيك طبق
موفقـــــــه لكل خيـــــــر
دمتي بود لاخلا ولاعدم من جديدك

السلام عليكم

باين على الصلصه روووعه ان شاء الله اسويها

تسلمي خيتي الله يعطيش العافيه

مشكوووره خيتو ع الطريقه السهله
باين عليها شهي وبصرااحه جعت
لاعدمنااا جديدج خيوووة
تحيااااااااااتي

تـ س ـلم ديااتك ح ــبووبه عالنقل الـ ش ــهي ..


ش ـكلها بالأخ ــير مررره رهيييييب ..


ربي يـ ع ـطيكِ ألف ع ــافيه ..


دمتي بكل مـ ح ـبة ..

http://www.alnassrah.com/up/uploads/...cea60a5627.gif

يسلموووو عَ الطرح ،،

ربي يعطيكـ الف عآفيهـ ،،

لاعدمنآ الجديد،،

ـــتحيآتوو

يعطيك العافية

على الوصف


ما ننحرم جديدك


تحياتي لك

يعطيك العافية

على الوصف


ما ننحرم جديدك


تحياتي لك

ما شاء الله..
تسلم الأيادي..خيتو عشقي

جهد تشكرين عليه غاليتي..

تسلموون عالمرور الكريم

يسلمووووووووا

روووووووووووعه
تسلمين ياقلبي على الوصفه الحلوه والسهله
كل الشكر والمودة


أمنيات

يسلموا على الطرح الشهي
دمتي موفقهـ