مصقعه لذيده وغريبه

بسم الله نبدا..

ابدا بالطريقه والمقادير مع بعض

طبعا حمري شرايح الباذنجان ...واتركيهم على جنب :

http://www.hawaaworld.com/up/get-7glilz7n.jpg

في جدر على النار احمسي اللحم المفروم بدون اي اضافات الى ان يبدا ينشف :

http://www.hawaaworld.com/up/get-me6hoqrg.jpg

اضيفي الثوم المفروم والبصل وقلبي :

http://www.hawaaworld.com/up/get-tefh1kvw.jpg

اضفت فلفل بارد ملون (احمر برتقالي اصفر) مقطع مكعبات صغيره ...
يعطي نكهه لذيذه ورائحه حلوووه :

http://www.hawaaworld.com/up/get-sxhlu2t2.jpg

بعد التقليب اضفت البهارات
(فلفل اسود - بابريكا - زعتر او روزماري او اوريجانو - قليل من البزار المشكل - مزيج المكرونه - كزبره ناشفه - كركم ) وقلبت :

http://www.hawaaworld.com/up/get-hej3eqq1.jpg

اضفت الكزبره المفرومه والشبت :

http://www.hawaaworld.com/up/get-5whtm0af.jpg

في الخلاط (اخلطي 4 طماطم + مكعب ماجي +فنجان زيت زيتون )
واضيفي على الخلطه وقلبي :

http://www.hawaaworld.com/up/get-opxoask4.jpg

وهنا السر في النكهه
اضيفي 2 ملعقه طعام سكر وقلبي... :

http://www.hawaaworld.com/up/get-p3pk5imm.jpg

واخر خطوه ((اختياري)) اضفت حمص مطبوخ وجاهز ممكن معلب وممكن انتي تجهزينه

http://www.hawaaworld.com/up/get-x6pbwgb2.jpg
الحين في صينيه بايركس
طبقه ياذنجان فوقها طبقه من العصاج.. :

http://www.hawaaworld.com/up/get-ctuy45er.jpg

في الخلاط اخلطي((3 ملاعق جبن كاسات اي توع تحبينه +ا علبه قشطه او قيمر +1/2 كوب ماء))
وتصبين فوق اللحم قليل من الخلطه :

ورشه من جبن البارمزان :

http://www.hawaaworld.com/up/get-rvt2v153.jpg

http://www.hawaaworld.com/up/get-cd1sgppi.jpg

ثم نضع طبقه ثانيه باذنجان ولحم وصلصه بيضا وشرايح من الطماطم على الوجه واخيرا الصلصه البيضا وجبن بارمزان وموزاريلا :



http://www.hawaaworld.com/up/get-s0rg9uyy.jpg


ندخلها الفرن الى ان تحمر فقط :


http://www.hawaaworld.com/up/get-jix9f21s.jpg



وقدميها بالف عافيه...وتمتعي بالطعم اللذيييييييييييذ والمميز جدا..:


http://www.hawaaworld.com/up/get-e2kuradi.jpg



و


http://www.hawaaworld.com/up/get-yvg8qe60.jpg


وقدميها مع السلطه والخبز امممممممممم :



http://www.hawaaworld.com/up/get-x3id4j6i.jpg

<<بس الصرااااحه طعمها ولا اروع وطلعت نفس الصوره بالضبط ,,,, جربوهااااا واحكموا ..
منقوول
تحيات /دموعه

مشكوووره دموعه ع الوصف الشهي
بصرااحه شكلهاااا طييب
الله يعطيج العاااافيه
لاعدمنا الجديد
تحياااتي

تسلمي يالغلا ع الطرح الروعهـ ،،،

لاعدمنآ الجديد ،،،

تحيآتووو

شذى الزهراء
انسه كرزه
يسلمووو الااحلى وجودكم في صفحتي غناتي
موفقين لكل خير