ساندويشات دجاج تكا بالصور ..
صباح الخير
اتركم مع الطريقه
ساندويشات دجاج تكا
المقادير
دجاجه مقطعه الى 8 قطع او مقطعه الى مكعبات
وتشكيله البهارات
ملح - فلفل - زنجبيل - زعتر - هيل - كمون - كركم- قرفه
كاري - قرنفل مطحون - فلفل احمر = بابريكا
وممكن اي انواع من البهارات المفضله
ثوم مدقوق
بصل مفروم ناعم
بقدونس ناعم
عصير ليمون
ملعقه متوسطه من الزيت
روب 3 -5 ملاعق
معجون طماطم
نبدأ بتقطيع الدجاج
http://www.3rbe.com/vb/upload/2007/8...1188450226.jpg
ثم نحضر البهارات و نمزجها معا
http://www.3rbe.com/vb/upload/2007/8...1188450226.jpg
سيصبح لونها هكذا
http://www.3rbe.com/vb/upload/2007/8...1188450226.jpg
ثم نضيف الدجاج الي مزيج البهارات
http://www.3rbe.com/vb/upload/2007/8...1188450226.jpg
ونقوم بتغليفها جيدا ونضعها في الثلاجه لمده ساعتين او اكثر او من الافضل لثاني يوم
فكلما زادت فترة التخميرة صارت فترة نضجها اسرع
http://www.3rbe.com/vb/upload/2007/8...1188450226.jpg
ثم نقوم بتغيلف صينيه بالقصدير foil ونقوم بوضع الدجاج فيها بتتبيلتها
http://www.3rbe.com/vb/upload/2007/8...1188450226.jpg
وتوضع في الفرن لمده من ربع ساعه الى نصف ساعه وتترك لتحمر
الي حين تمام السواء فلنعد السلطة
http://www.3rbe.com/vb/upload/2007/8...1188450715.jpg
خس مفروم
طماطم مفرومه
زيتون مقطع
جبن مقطع
وممكن اي سلطه
وتخلط باضافه الليمون والملح
و تقدم الوجبة مع سلطة الحمص و الطحينة
http://www.3rbe.com/vb/upload/2007/8...1188450226.jpg
وبالهناء والشفاء
رد: ساندويشات دجاج تكا بالصور ..
رد: ساندويشات دجاج تكا بالصور ..
مشكوووره خيتو ع الوصفه الشهيهـ..
الله يعطيج العاااافيه..
بانتظااار الجديد..
تحيااااتي..
رد: ساندويشات دجاج تكا بالصور ..
يمييييييييييييييييي
تسلمييييييييييييييييين عالوصفة
موفقة
رد: ساندويشات دجاج تكا بالصور ..
تسلمي يالغلا ع الطرح الروعهـ
ربي يعطيك ألف عافيه
لاعدمنآ الجديد
تحيآتوو
رد: ساندويشات دجاج تكا بالصور ..
تسلمين على الطبق الشهي ..
الله يعطيك العافية يارب ..
دمتِ بخير ..
رد: ساندويشات دجاج تكا بالصور ..
يسلمووو شكلوووو مرررهـ حلوووو
لا تحرمينا من جديكـ يالغلآآآ
دمتي بود ومحبهـ
رد: ساندويشات دجاج تكا بالصور ..
يسلموووووووو
شكله لذيذ مره
يعطيك الف عافية خيتووو
رد: ساندويشات دجاج تكا بالصور ..
مشكور خيتو:bleh: علئ الطبق
:bleh:تسلمي:bleh:
:bleh:
رد: ساندويشات دجاج تكا بالصور ..
يمممممممممممممممممي
السلطة عاد أموت عليها
والسندويتشة شكلها يذوب
يا علي جعت الحين وش السواة
اقوم يعني اغفص في المطبخ الحين والا اخليها لوقت اخر
تسلمي عزيزتي
تحياتي ....
رحيل القلب
رد: ساندويشات دجاج تكا بالصور ..
يعطيك العافية
على الوصفه
ما ننحرم جديدك
تحياتي