http://www.arabsys.net/pic/thanx/16.gif
ربي يعطيك الف عاااافيه
تسلمييييين والله
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..
كيف حالكم يالغوالي ؟؟؟
اليوم هموس جايبة الكم
حلى إنما أيه
كعكة المربى ..
المكونات ..
http://alnassrah.com/up/uploads/imag...549e688e44.jpg
3 كاسات طحين جميع الاستعمالات ،
كأس سكر ،
نصف كأس زيت ،
3 بيضات ،
ملعقتين صغار بيكنج باودر ،
ملعقة وسط فانيليا .
للزينة ..
أي نوع من أنواع المربى الي بتحبونه
وطبعاً ما بيحبوا الاهل الا مربى المشمش ..
ويالله نبدأ بعجينتا
أول شي راح أخفق البيض باليد
وبعدها راح أحط عليها السكر
وبحرك لغاية مايذوب السكر
وبعدها أحط الزيت
والبيكنج باودر
وأخر شي راح أضيف الطحين
كأس كأس
لغاية ما تتكون عندنا عجينه متماسكة وطريه ..
مثل هيك ..
http://alnassrah.com/up/uploads/imag...c6ad03692f.jpg
وبعدها راح آخذ ثلاثة ارباع العجينة
وأرصها في الصينيه
http://alnassrah.com/up/uploads/imag...67f023a4c7.jpg
وبعدها راح أحط عليهم المربى .
http://alnassrah.com/up/uploads/imag...a35f56d94c.jpg
وبعدها الي بقى من العجينه
راح أعمله على شكل خيوط وأضعه على المربى
بهاي الطريقه .
http://alnassrah.com/up/uploads/imag...49d1a569b8.jpg
وأكمل لغاية ما أنتي من كل الصينيه
مثل هيك
http://alnassrah.com/up/uploads/imag...546bc27367.jpg
وبعدها أدخلها الفرن واحمرها من فوق ومن تحت
وبيصير شكلها هيك
http://alnassrah.com/up/uploads/imag...32c98f942f.jpg
وهذي مقربه عشانكم ..
http://alnassrah.com/up/uploads/imag...cb00da537c.jpg
وبس أطلعها من الفرن أنثر عليها جوز الهند على الوجه
http://alnassrah.com/up/uploads/imag...d1aa8b0436.jpg
وأقوم بتقطيعها قبل ما تبرد
لانها لما تبرد راح تكون هشة مثل البسكويت
فراح تتكسر عندي
فأقصها قبل ..
وأقوم بالتقديم الحين ..
http://alnassrah.com/up/uploads/imag...a9ea8d675c.jpg
ويالله خبروني ويش اريكم في الحى بتاعي ..
علي قلوبكم بألف عافية ..
دمتم بكل خير ..
همس الصمت ..
