حلاوة الحبن من مطبخ منال العالم بالصور

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم
جايبة اليكم حلاوة الجبن
يالله اخليكم مع حلاوة الجبن


حلاوة الجبن



http://www.66n.com/pics/hosted/dh8xs...i4m2sfvrby.jpg



http://www.66n.com/pics/hosted/mvorh...onhzg1122s.jpg



الطريقة :


1- يوضع السميد في طنجرة ثم يضاف السكر و الجبن و الماء و ماء الورد و يوضع على النار

2- تحرك المكونات مع بعض حتى يذوب الجبن و حتى تصبح عجينة مطاطية و تتشكل مثل الكرة

3- ترش الشيرة على سطح خشبي

4- تصب العجينة و هي ساخنة على الشيرة ثم يؤخذ من الشيرة
و يوضع عليها ثم تفرد من فوق و من تحت باستعمال الشيرة في تسهيل عملية الفرد

5- تساوى الأطراف بالسكين

6- تترك تبرد قبل إضافة القشطة

7- يؤخذ مقدار من القشطة و يصف على العجينة
ثم يقلب طرف العجينة و تلف مثل الرول ثم تقطع و تفصل عن باقي العجينة

8- يلف باقي المقدار بنفس الطريقة ثم تقطع حسب الرغبة

9- توضع بالثلاجة حوالي 2/1 ساعة ثم يرش عليها شوية شيرة و تزين بالفستق




http://www.66n.com/pics/hosted/hlhmb...rmljn6nc8a.jpg



http://www.66n.com/pics/hosted/scu3y...mzp8ron867.jpg


و صحة عافية ياربتحيات دموعهمنقووول

مـ ش ـكووره خ ــيتو عالنقل الـ ش ـهي ..


كتيررر س ــهله ولزيزه الوووص ــفه ..


يـ ع ـطيكِ ربي الف ع ــافيه ..


لا ع ـدمنا الـ ج ـديد ..


دمتي بكل مـ ح ـبة ..

شوق المحبة/مشكوره يالغلا على التواصــــــــــــــــل العطر
موفقه لكل خير
الله لايحرمناااامن هالطله الحلوه

شكرا عزيزتي .. رائع بس وين المقادير ؟؟؟

يسلمووو غناتي على هيك مرور
دمتي بود
وهذي المقادير
http://www.66n.com/pics/hosted/mvorh...onhzg1122s.jpg

تسلمي دموعه على هيك وصفه
الله يعطيش العافية
ما ننحرم من جديدك
تقبلي تحياتي
دمتي بخير

تسلمي ع الطرح الروعه ،،

ربي يعطيك الف عآفيه ،،

لاعدمنآك يالغلا ،،

تحيآتي

مشكورين يالغلاااا على هيك طله
موفقين لكل خير