تورتيلا بالصور اممممم

بصراحه اشتهيتها قلت احطها لكم
وقولوا لــــ تورتيلا تشكن وهرفي مع السلامه

* المقاديــــــــر:

أ) مكونات الخبز....
http://www.albrens.com/up/uploads/b0c2172fe0.jpg

- كأس وثلاثة ارباع دقيق

- كأس ماء (مايكون مليان)

- 3 ملاعق حليب جاف

- 3 ملاعق سكر

- ملعقه خميره ( ماتكون مليانه)

- نصف ملعقة صغيره ملح

- 3 ملاعق شطه حاره (تكون قطع الفلفل واضحه فيها) مثل حلواني

- ملعقتين بقدونس مفروم

ب) باقي المكونات....


- دجاج برقر مقلي
- جبن شرايح ( الافضل تكون مدخنه )
- خس مقطع شرايح
- جزر مبشور
- طماطم مقطع طوليا
- مايونيز , كاتشب , خردل

= = = = = = = = = = = = = = = = =

* الطريقــــــــه:

أ) طريقة عمــل الخبــــز....
http://www.albrens.com/up/uploads/cd47f6c181.jpg

نضع جميع المقادير ( الماء, الحليب , السكر, الملح, الخميره, الفلفل, البقدونس ) ماعدا الدقيق في الخلاط...
http://www.albrens.com/up/uploads/d1c9234c9e.jpg

نخلط المكونات حتى يتكون عندنا خليط متجانس...
بعد كذا نضيف الدقيق للخليط تدريجيا..
http://www.albrens.com/up/uploads/39c7dbb15c.jpg


حتى تتكون عندنا عجينه متماسكه...

نترك العجينه تختمر لمدة ساعه ونصف تقريبا..

ثم نشكلها دوائر متوسطة الحجم ومتساويه ...
http://www.albrens.com/up/uploads/4f956cd307.jpg

نفرد كل دائره حتى تصبح رفيعه جدا..
http://www.albrens.com/up/uploads/b22dc8be53.jpg

نحضر الصاج ونضعها على النار بعد مانمسحها بقليل من الزيت..

http://www.albrens.com/up/uploads/c3ba3ae3e5.jpg

ونضع العجينه عليها ونقلبها لحد ماتنضج بدون ماتتحمر ( تقريبا 3 دقايق)
ونكمل الباقي بنفس الطريقه...


أ) طريقة عمــل الساندويش....

http://www.albrens.com/up/uploads/55a1efc6f8.jpg
نحضر باقي المقادير ( الدجاج , الجبن, الخس, الجزر, الطماطم , والمايونيز والكاتشب والخردل ) ونضيف لهم الخبز...


نمسح الخبز بشوية مايونيز , نضع شرايح الخس والجزر المبشور..
http://www.albrens.com/up/uploads/24130a2226.jpg

نقطع الدجاج والجبن الى شرايح طوليه ونضيفها ونضيف شرايح الطماطم..
نضع قليل من الكاتشب ومسحه خفيفه خردل..
نلف الجزء السفلي من الخبز وبعد كذا الاطراف..

وهذا الشكل النهائي..
http://www.albrens.com/up/uploads/7277021bf9.jpg

وبالعافيه ان شاء الله
احم احم منقووول

بصرااااحه شهيهـ ومرتبهـ
تسلميييين دموعتي ع النقل الطيب
الله يعطيج الف عااافيه
لاعدمناااا جديدج
تحيااااااااتي

يسلمووو حبيبتي دمـــــــــوووع
ع هيك وصفه شكلها لزييييييييزه
يعطيك العاافيه ولاحرمنا روووعة جديدك يالغلا
موفقه

شذى الزهراء
فرح
مشكورين غناتي على الطله الحلوه
موفقين لكل خير

مبين عليها تجننننننننننننننننننننننن احسها مرة ناجحة مشكورة على الموضوع ولاحرمنا طرحك الموفق

شكلهــــــــــــآ روووعه ،،،

دمووعه يعطيش ألف عآفيه ع النقل ،،،

ماانحرم جديدش ،،،

سلآمي

وقت الوداع
انسهـ كرزه
موفقين غناتي لاعدمتكم في صفحتي

شكلها لذيذه

ان شاء الله اجربها

مشكوره خيوه

بنوته
تسلمين غناتي على المرور العطر
موفقه

ماشاء الله عليكي كل اكلاتك تجنن وتفتح النفس
تسلم ايديكي على الابداع ده

ام محمـــــــــد/تسلمين غناتي وهذا من دوقك يالغلا
لاخلا ولاعدم منك
موفقه

تسلمييييييييييين غناتي عالوصفة
لا عدمنااااااااااااااك

اللؤلؤالمكنون/مشكوره غناتي على التواصل
لاخلا ولاعدم منك يالغلا

وصفه شهيه

يعطيك الف عافيه خيوه

لاعدم

تحياتي

hope/مشكوره غناتي على التواصل العطر
دمتي بود