مرااااحب
ايس كريم الفراولة
المقادير
http://www.myhomecooking.net/ice-cre...ngredients.jpg
2كوب كريمة مخلوطة مع حليب (نفس المقدار يعني كوب كوب من كل واحد منهم )
1كوب كريمة خفق
4/1+1 كوب سكر
2بيض
1/4 م فانيلا
3كوب فراولة
الطريقة
http://www.myhomecooking.net/ice-cre...rawberries.jpg
نضع حبات الفراولة في الخلاط ونخلط جيدا الى ان تنسجم جيدا
ناخذ البيضتين ونخفقهم باليد الى ان يتخير لونهم ويفتح
http://www.myhomecooking.net/ice-cre...pping-eggs.jpg
نخلط كوبين الهاف اند هاف (حليب+ كريمة ) اضافة الى كوب كريمة الخفق والسكر والفانيلا والبيض
http://www.myhomecooking.net/ice-cre...ngredients.jpg
نضيف الان الفراولة الى الخليط
http://www.myhomecooking.net/ice-cre...rawberries.jpg
ثم نحرك جيدا
http://www.myhomecooking.net/ice-cre...ry-mixture.jpg
ثم نصب الخليط في ماكينة الايسكريم
http://www.myhomecooking.net/ice-cre...am-machine.jpg
وبعدها يشغل ل25 دقيقة او الى ان يصبح بهذا الشكل
http://www.myhomecooking.net/ice-cre...-ice-cream.jpg
ثم يقدم بعد تبريده يقدم مع حباة الشكولاته ويزين الوجه بالجوز الهند المحمص
او بقطع الفراولة وصوص الشكولاته
http://www.myhomecooking.net/ice-cre...onut_small.jpg
http://www.myhomecooking.net/ice-cre...-chocolate.jpg
http://www.myhomecooking.net/ice-cre...ate-chunks.jpg
**وبالعافيه على قلوبكم**
