سمبوستي احلى سمبوسه على الاطلاق

سمبوستي احلى سمبوسه على الاطلاق (والله اللي ذاقها انجننن)ادخلوا واحكموا بنفسكم

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
كيفكم حبايبي؟؟؟
هذي سمبوستي استعداد لرمضان تراها خطييييييييييييره
وترقبوا جديدي الاطباق الرمضانيه..
بسم الله نبــــــــــدأ
بس انتبهوا لعيونكم لاتطلع وبعدها تاكلون الشاشه>>ههههه


المقادير:
4 كاسات دقيق ابيض
ذره ملـح
بياله زيت
كاس وربع ماء
بيضه واحده


الطريقه:
انخلي الدقيق والملح في وعاء واضيفي اليها الزيت وافركي بالاصابع
حتى تتجانس اعملي حفره في الوسط وصبي فيها البيض والماء
ثم اعجني العجينه وتكون متوسطه الليونه وغطيها بقطعه قماش مبلله
ومعصوره واتركيها لمده 3 ساعات او 4 فما فوق
*ملاحظه:انا رفعت نص كميه العجين في نايلون وحطيتها في الثلاجه
واستخدمتها من بكره الظهر بس قبل ما أستخدما خليتها تسخن و ماتغير طعمها ابدااااا

الحشوه:
دجاج مفروم اللي يجي مجمد *شهيه*
بصله متوسطه الحجم ـ 3 فصوص ثوم (مقطع مكعبات)
ملح ـ فلفل ـ قرفه ـ حسب الرغبه
بقدونس مقطع على حسب الرغبه
1 جزر مبشور


طريقه الحشوه:
يحمس البصل والثوم شوي وبعدها على طول حطي الدجاج
وقلبيه على النار حتى تتفكك الدجاجه
يقلب حتى يجف ماء الدجاج ثم يوضع الملح والفلفل والقرفه والجزر
بعدها اتركيها تبرد وبعدين حطي البقدونس المقطع


بعد ماتنخمر اول شي ترشين السطح اللي بتفردين عليه العجينه بشوي دقيق
ثم تفرد العجينه حتى تصبح رقيقه وتقطع بالطول وخليها عريضه تطلع عن اطراف الاله
حقت السمبوسه وتكون مستطيله اطول من الاله عشان تتسكر من الاطراف

هذي صوره للاله حقت السمبوسه للي مايعرفها


http://up4mb.com/up/get-7-2008-agzz8pkh.jpg


حتى نفاذ الكميه ثم تقلى في زيت غزير
وتقدم بعد ماتبرد

صحتين زثلاث عوافـــــــــــــــــــــــــــــــــــــي

اترككم مع الصور

هذي صوره للدقيق بعد مافركته مع الزيت


http://up4mb.com/up/get-7-2008-h3t6bm3q.jpg

http://up4mb.com/up/get-7-2008-b6oduwsf.jpg

وهذي بعد ماحفرتها وحطيت البيضه والماء

http://up4mb.com/up/get-7-2008-0g60dcck.jpg

وهذي بعد ماعجنتها


http://up4mb.com/up/get-7-2008-9amogz9x.jpg


هذا الشكل النهائي

http://up4mb.com/up/get-7-2008-223do541.jpg


http://up4mb.com/up/get-7-2008-ard6o6kx.jpg


http://up4mb.com/up/get-7-2008-lq8z3jjb.jpg


http://up4mb.com/up/get-7-2008-t7106988.jpg


وهذي صوره من داخل


http://up4mb.com/up/get-7-2008-a0kyeoyp.jpg


http://up4mb.com/up/get-7-2008-6939smjl.jpg


واخيرا ماشاء الله لاقوه الابالله
يالله ورونا الردود الحلـــــــــــــــــوه

http://www.kulilk.com/up/upload/79f0c_845.gif
حبيبتي ام حمووودي
شكلها مرتب وكتييييييييييير لزيييييييييييييييييزه
انا مو طماااعه ابد بس بكتفي بحبه وحده:wink: هههههههه
واترك الباااقي للاعضاء خخخخ حنوونه البنت:toung: هههههه
تسلميييييييين غاااليتي ويعطيك العاافيه
لاحرمنا جديدك ياااقلبي
موفقه حبيبتي

مااشاااء الله تباارك الله

شكلهاا لذيذه وهشه << احسن من العجينه الجاهزه تصير كلها عجييين :wacko:

يعطيك الف عــاافيه

وتسلم ايدك

ننتظرك في رمضاان كل يوم تحطي فطوركم وتعلمينا اهم شي :nosweat: ههههه

عوآآفي على قلبك خيووه

مودتي

صج شكلها رووووعه
تسلمين غناتي ام حمووودي ربي يعطيك
الف عافيه على هيك طبق لذيذ
وكل عام وانتي بخير موفقه

تسلم الايااااااااااادي غاااليتي
ام محمد وين نصيبنااا في رمضان نموت في شي اسمه سمبوسه
الله يعطيج الف عاااافيه على الطبق الرااائع
لاعدمنااااااا الجديد الشهي
دمتي بكل الود
تحياااااااتي

وااااااااااااااو
والله ياأم محمد تدوخي الوحده انتين
هههههههههههه
علـيش طبخاات رووووعه
يسلم ربي هاليدين
يسلموووووووووووووو

http://www.kulilk.com/up/upload/79f0c_845.gif
بس عاد انا اموت في السمبوسة

ماشاء الله لا إله الا الله
جنان الشكل وربي
جد ما أقدر على شي أسمه سمبوسه
جنوووووووووووووووني السمبوسه
بس جد الطريقه روعه
وأحسن من العجينة الجاهزة
إن شاء الله راح اجربها ..
يسلموا الديات الطباخين
الي يطبخوا الطباخ الزين
يالله ناطرين منك عزومة على كيف كيفك ..
وأهم شي فيها سمبوسه ..:wink:

احممممم ،،،ليش جاااي هنيييييه ياامير
الاكل بصراحه يجنن
مشكوره خيه ام محمد
ويعطيك العافيه

مشكورررره باين انه لذيذه
تحياتي

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فرح

http://www.kulilk.com/up/upload/79f0c_845.gif

حبيبتي ام حمووودي
شكلها مرتب وكتييييييييييير لزيييييييييييييييييزه
انا مو طماااعه ابد بس بكتفي بحبه وحده:wink: هههههههه
واترك الباااقي للاعضاء خخخخ حنوونه البنت:toung: هههههه
تسلميييييييين غاااليتي ويعطيك العاافيه
لاحرمنا جديدك ياااقلبي

موفقه حبيبتي

---

الروعه تواجدك الحلواختي فرووووووحه منوره يالغلا والله

سعيدة بمتابعتك وردج الجميل..كلك حنيه خيتو ....هههههههه

دمتي برعايه المولى وحفظه

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة hope

مااشاااء الله تباارك الله

شكلهاا لذيذه وهشه << احسن من العجينه الجاهزه تصير كلها عجييين :wacko:

يعطيك الف عــاافيه

وتسلم ايدك

ننتظرك في رمضاان كل يوم تحطي فطوركم وتعلمينا اهم شي :nosweat: ههههه

عوآآفي على قلبك خيووه

مودتي

---

هاذا من ذوقك الحلو خيتو hupe

و تسلمين حبيبتي على الطله الحلوه وماننحرم ارائك الحلوة

انشاءالله قريبا في رمضان ......ههههههه مصدقه البنت :bigsmile:

دمتي برعايه المولى

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دمعة طفله يتيمه

صج شكلها رووووعه
تسلمين غناتي ام حمووودي ربي يعطيك
الف عافيه على هيك طبق لذيذ
وكل عام وانتي بخير موفقه

---

ونتي بالف خير حبيبتي دمعه

والله يسلمك على المرور الحلو

دمتي برعايه المولى

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شذى الزهراء

تسلم الايااااااااااادي غاااليتي

ام محمد وين نصيبنااا في رمضان نموت في شي اسمه سمبوسه
الله يعطيج الف عاااافيه على الطبق الرااائع
لاعدمنااااااا الجديد الشهي
دمتي بكل الود

تحياااااااتي

---

ليش ماوصل الصحن اكيد خربط ولدي حمودي وصلا لفروووحه خلاص الحين الصحن يجيلك

http://up4mb.com/up/get-7-2008-lq8z3jjb.jpg

عوافي على قلبك حبيبتي شذااااوي

والله يعافيك على المرور الحلو دوم تشريفك متصفحي

دمتي برعايه المولى وحفظه

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دنيا الأحلام

وااااااااااااااو
والله ياأم محمد تدوخي الوحده انتين
هههههههههههه
علـيش طبخاات رووووعه
يسلم ربي هاليدين
يسلموووووووووووووو

---

الروعه تواجدك حبيبتي دنيا

والله يسلمك لتواجدك العطر يا الغلا

دمتي برعايه المولى