حلى العشيشاااات
المقادير :
1 باكيت عجينة بف باستري المربعات.
1ونصف باكيت شعيرية باكستانية يهشم صغار جداً ، ثم يحمص مع ربع اصبع زبدة على النار .
4 حبات جبن كيري.
الطريقة :
* تقطع شريحة البف باستري الى 4 مربعات ، ويوضع كل مربع داخل اكواب صينية الكب كيك الصغيرة.
* نضع داخل كل شريحة في الصينية نصف ملعقة صغيرة من الشعيرية المحموسة .
* نقوم بقطع قطعة صغيرة جداً من الجبن الكيري وتكور بالأصابع لتأخذ الشكل المستدير او البيضاوي ، ثم توضع على الشعيرية بحيث يكون كل وحده ثلاث قطع من الجبن المكور .
* تدخل الصواني للفرن بحيث لا يشعل إلا حين ‘دخال الصواني وتخبز حتى تشقر من الأسفل ، ثم تخرج من الفرن وتسقى بالشيرة وهي داخل قوالبها ، ثم تفك من القوالب وتوضع داخل الورق البيلسيه ،
وتقدم مع القهوة .
وبالعافية عليكم هالحلو
http://www.almlf.com/get-7-2008-p3ac3she.jpg
اتمنى يعجبكم الحلى
ولا عدمناكم تقبلو تحياتي
اختكم: عوامية صفوانية
