مرحبا...
http://al-3ola.com/vb/images/smilies/biggrin.gif بيصير خسوف لو كسوف .. تلاحقو على عمركم اميروه حاطه موضوع في الطبخ...
قلت اجيب ليكم طبخه احبها... :embarrest:
بما اني من عشاق الجبن.. كل شي فيه جبن احبه...
<< يقولو يجيب البهامه والغباء >>>> بس اني ذكيه http://al-3ola.com/vb/images/smilies/marsa120.gif >> http://al-3ola.com/vb/images/smilies/vava.gif
بسم الله...
المقادير:
صدور دجاج فيليه.. " حسب عدد الاشخاص " ..
جبنة موزوريلا تقطع قطع صغيرة جدا او تبشر.
بصله مفرومة جيدا.
بقدونس مفروم ناعما.
ملح+ فلفل
الطريقة
1\يسخن الفرن على درجة حرارة 180
2\ يغسل الدجاج... وينقع لمدة لا تقل عن " الساعتين " في خليط من الملح والخل او الملح وعصير الليمون ((كلما كانت المدة اطول كلما كان الطعم الذ. ))
3\ بعد ذلك يشطف بالماء قليلا.
4\ يشرح بالسكين كيف ما هو موضح في الصورة
5\ نخلط كلا من الجبنة والبصل والبقدونس والملح والفلفل جيدا,,و نحشي بهم قطع الدجاج
6\ نرصهم في صينية للفرن بعد وضع وضع القصدير ,, ودهنه بقليل من الزبدة,, وتقليل درجة الحراره الى 100
ونتركهم حتى يتحمرو
7\ يقدم بالصحة والعافية
