سلطة الحمص مع اللحم المدخن

http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups...858/326815.gif
جبت لكم سلطة ان شاء الله تعجبكم
http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups...858/326817.jpg
المكونات:
الحمص
-100 جم من الحمص
-10 مل من عصير الليمون
-10 جم من السماق
-10 مل من زيت الزيتون
- 10 جم من الحمص كامل الحبة
- ثوم طازج
- زيت زيتون


خلطة الزيتون
-100 جم من زيتون الكلاماتا
- 15 جم من الثوم
-20 جم من الريحان
-20 مل من زيت الزيتون
-30 مل مايونيز
- 100 جم لحم مدخن
طريقة التحضير:
خلطة الزيتون
-يوضع زيتون الكلاماتا (بعد إزالة البذور) في خلاط الطعام حيث يتم خلطه مع الثوم والريحان وزيت الزيتون والمايونيز حتى يتماسك الخليط.
الحمص
-يوضع الحمص الناضج في الخلاط حيث يتم خلطه مع الثوم والطحينة وعصير الليمون حتى يتجانس الخليط.
-يشوح اللحم المدخن في مقلاة حتى يصبح مقرمشاً.
-توضع عدة طبقات من خليط الحمص بالتبادل مع طبقات خليط الزيتون في إناء حتى يمتلىء.

-للتقديم: ثم يوضع اللحم المدخن فوق آخر طبقة ويرش عليه بعض من السماق

.

*بالهناء والشفاء*
* منقول*

حركات
يسلموووو غناتي شذاوي على الطرح المميز
موفقه لكل خير
دمتي بود

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دمعة طفله يتيمه

حركات
يسلموووو غناتي شذاوي على الطرح المميز
موفقه لكل خير
دمتي بود

---

المميز توااصلج في صفحتي المتوااضعهـ
خيتي دمعه لاعدمت وجودج الغاااالي
دمتي بخير
تحياااتي

حـــــــــــركاااات
تسلم الاياااادي حبيبتي ويعطيك العااافيه
دمتِ ودااام عطاااائك الممــــــــــــيز
موفقه

ياعيني
حركااات هالسلطه
مشكوره حبيبتي شذاااوي
يسلموووووووووووووو ..

يسلموووووووووووووحبيبتي ع السلطه كثيررررررررر روعه

وماننحرم اكلاتك الطيبه والحلووووووهدمتي برعايه المولى وحفظه

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فرح

حـــــــــــركاااات

تسلم الاياااادي حبيبتي ويعطيك العااافيه
دمتِ ودااام عطاااائك الممــــــــــــيز

موفقه

---

يسلمج ربي فروووح ع الطله الحلوووه
لاحرمني الله من وجودج في صفحاااتي
دمتي بخير
تحيااااااااااتي

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دنيا الأحلام

ياعيني
حركااات هالسلطه
مشكوره حبيبتي شذاااوي
يسلموووووووووووووو ..

---

تسلمي دنيا على التوااجد الراائع
عزيزتي لاعدمتج في موضوعي
دمتي موفقه
تحيااااااااتي

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة lsh.2030

يسلموووووووووووووحبيبتي ع السلطه كثيررررررررر روعه

وماننحرم اكلاتك الطيبه والحلووووووهدمتي برعايه المولى وحفظه

---

مشكورهـ ام محمد على الحضور الجميييل
لاحرمني الله من طيب التوااصل
دمتي بحمى المولى
تحيااااااااتي

مـ ش ـكووره ح ـبيبتي عالووص ــفه اللـزيـزه ..


ع ــطاكِ ربي الـ ع ـافيه ..


لاتـ ح ـرمينا من ج ـديدكِ ..


دمتي بكل مـ ح ـبة ..

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يممممم تسلمييي خية شذاوي ع الصوفة الشهية
شكلها لذيذة مرة لاعدمنا
جديد اكلاتك الرائعة
..}{..تحيــــــــــــــــــــــــــاتيـ..}{..

شوق المحبه ... فاطمة
اشكر توااجدكن الرااائع بصفحتي
دمتن بــود
تحيااااااااااتي