البــ حّ ـــــاري مع الـــــــــــ خ ــــــــــضار ...

http://www.arabsys.net/pic/thanx/25.gif
كل الشكر لك غاااليتي همووسه
ع الطبق الروووعه

بسم الله الرحمن الرحيم
مرحباااااااااااااااا الغواااااااااااااااااااالي
كيفكم ؟؟؟؟ شخباركم ؟؟؟؟
اليوم هموس جاية وجايبه معها أحلي
بحاري من تحت دياتها :embarrest: << عاد هالبنت كل تفخم في روحها :bigsmile: وفي طبخاتها :amuse:

يالله حبايبي شوفوا معي ويش مكونات غذانا اليوم :noworry:
ًًًًًًًً
أول شي راح نجهز الدجاج

بحتاج إلى
ملعقتين صلصل / ملعقتين زيت
فص ثوم مفروم ناعم / بهارات
ملح ..
راح أخلطهم مع بعض وبعدها راح أتبل الدجاجة
وبعدها راح أحطهم في الصينيه
وبصير شكلهم

http://up101.arabsh.com/my/85dd8ca.jpg

وبعدها راح أحطهم في الفرن أشغل عليهم
بس من فوق وأقلب في الدجاج
لغاية ما أحس انه نضج خلاص
( حتى أعرف إن الدجاج نضج أغرس سكين في الدجاج واشوف إذا
طلع ماي يعني ما نضجت وإذا ماطلع شي يعني خلاص أستوى )
وبعد ما أطلعهم من الفرن بيصير شكلهم مثل هيك

http://up101.arabsh.com/my/3c4ff6f.jpg

وبهيك نكون خلصنا الدجاج
وطبعاً طريقة الدجاج هذي اقدر استخدمها مع اي
طبخة برياني أو كبسة أو حتى دجاج مشوي يؤكل مع الخبز أو حتى محشي ...

ًًًًًًًً

طريقة عمل الخضار

راح نحتاج إلى
بصل مفروم ناعم
بطاطس مقطع مكعبات ومقلي
وكوسا /جزر / فليفلة خضراء مقطعين مكعبات صغيرة
ملقعتين صلصل / ملح / بهارات مشكله ..

أول شي راح احمس البصل لغاية ما يصير لونه ذهبي
وبعدها راح أحط عليه الكوسا
وأتركهم لغاية ما ينضج أشوي

http://up101.arabsh.com/my/4776ee1.jpg

وبعدها راح احط الفليفلة والجزر
وبخليهم اشوي

http://up101.arabsh.com/my/cbc13d3.jpg

واخر شي البطاطس وأقلبهم
وبعدها احط عليهم الصلصل والملح والبهارات
وبيصير شكلهم هيك

http://up101.arabsh.com/my/cad5563.jpg

ٍٍٍٍٍٍٍٍ

طريقة عمل الرز

طبعاً راح نغسل الرز
وبعدها بحط عليه كمية الماء الي بيحتاج اليها
وبحط معاه بهارات مشكلة ( حب )
راح نحط الكركم المطحون حتى يصير لونه أصفر
وطبعاً أهم شي ما أنسى الملح << لابعدين يصير ماليه طعم ومحد ياكله :wink:
( ملاحظة : بسوي الرز مثل ما اسوي الرز الابيض )

http://up101.arabsh.com/my/49c03d9.jpg

وبعد ما يستوي الرز راح نقوم بالتقديم
بحط الرز في الطبق وبحط عليه الخضار
وفوقهم راح يكون الدجاج هيك

http://up101.arabsh.com/my/81891b0.jpg

وعلى قلوبكم وعلى قلوب الي أكلوه
ألف عافية .
ٍٍٍٍٍٍٍ

والحين بعد ما شفتوا البحّاري تبع هموس
قولوا ايش رايكم فيه ..
ولاتنسون أدعوا لي ..:embarrest:
أطيب التحايا الزعفرانيه اهديها للجميع ..
دمتم موفقين بكل خير ...

ســـــــــــــــــــلااااااااااااااااااااااااااااا م ..:cool:

http://www.deeiaar.org/upload-pic/up...17cfa22be2.gif
يسلمووو حبيبتي هموووسه
بجد الشكل جنااان والوصف روووعه
وبعد جووووعتيني ياااقلبي
انتظر عزووومتي يالغلا
ويعطيك العااافيه
http://www.althkra.net/pic/ep/32[2.gif
باااقه من الزهووور لقبك الفااالي
http://www.al-shooq.com/up1/uploads/94afb4b6a4.gif

اللــه اللــه ع ــليش همووس ــووه ..


بجد تراه يــ ج ــنن ،، تــ س ــلم هالديات ياررب ..


لا والدج ــاج ش ــكله تـ ع ـذيب (^_^) ..


ع ــطاكِ ربي الف صـ ح ـه وع ــافيه ..


ماننـ ح ـررم من هالإبداع ..


دمتي بكل مـ ح ـبة ..

ما يحتاج ابدي راي واناشهادتي فيش مجروحه
راحت ايام زمان بس اهم شئي لاتنسين تعزميني في الايام الجايه
ياحضرة الشيف هموووووووووووووووووووووووووووسه
موفقه
ولو ماانا تلميدتك
[IMG]http://abeermahmoud.***********/page%205/346-Thanks.gif[/IMG]

ووااااااااااااااو شنو الحركات الحلوه

يسلمو حبيبتي هموسه على الطريقه رووووووووووعه

والله يعطيك الف عافيه

دمتي برعايه المولى وحفظه

روووووووووعه


شكله مره لذيذ

تسلم ايدك على هالوصفه اللذيذه


ويعطيك الف عافيه

مرحبااااااا .. هموسه ..
ياااااااااااي شكله يجنن .. وواضح أنه مرررررره لذيذ ..
بصراحه أنا لي طريقه ثانيه للبحاري ..
ولازم أجرب طريقتك .. لأنها مميزه ..
وعوافي على قلب كل العيله .. لما أطبخ لهم هالأكله .. :wink:
تسلمي حبيبتي ..
ودمتي بخير وسعاده ..

http://www.arabsys.net/pic/thanx/16.gif
الشكل روووووووعه يطير ضبنات العقل
تعرفي همووووسهـ احب هالطبخهـ موووت
والله الطبق شهي ويسااعد ع الاكل
تسلم الايااااادي ويعطيج ربي الفـ عااافيهـ
ننتظر عزومتج باقرب وقت مع بحاااري جديد
بانتظاار اشهى الاكلات من يدج
دمتي بـود عزيزتي
تحيااااااااااااااتي
http://www.arabsys.net/pic/thanx/24.gif

تسلم الايادي

هموس الشكل تعذيب

جد عذاب مثل كل مرة تعذبينا بطباخش

بس ويش يضمني انه لذيذ

لازم اتذوق متى بجيني صحني

تحياتي لك

تسلم يدك

على الاكله اللديده

دمت بحفظ الرحمن

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فرح

http://www.deeiaar.org/upload-pic/up...17cfa22be2.gif

يسلمووو حبيبتي هموووسه
يسلم قلبك وقلب محبيك يارب
بجد الشكل جنااان والوصف روووعه
وبعد جووووعتيني ياااقلبي
انتظر عزووومتي يالغلا
خلاص تفضلي فروح في اي وقت
البيت بيتك حبيبتي
ويعطيك العااافيه
الله يعافيك يارب
http://www.althkra.net/pic/ep/32[2.gif
الشكر لكِ انتِ لتنوير صفحتي بهذا التشريف
باااقه من الزهووور لقبك الفااالي
http://www.al-shooq.com/up1/uploads/94afb4b6a4.gif

---

فروح حبيبتي
مشكورة الغلا على التشريف
وشكراً على الباقة ..
تحياتي العطرة لكِ خيتي
ودمتِ موفقه برعاية المولى ..

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شوق المحبة

اللــه اللــه ع ــليش همووس ــووه ..
:embarrest:

بجد تراه يــ ج ــنن ،، تــ س ــلم هالديات ياررب ..

يسّلم قلبك وقلب غاليكِ يارب

لا والدج ــاج ش ــكله تـ ع ـذيب (^_^) ..

:wink:

ع ــطاكِ ربي الف صـ ح ـه وع ــافيه ..

يعافيكِ يارب ويحفظك ويرعاكِ .

ماننـ ح ـررم من هالإبداع ..

واحنا كمان ما ننحرم من هيك طلة روعة

دمتي بكل مـ ح ـبة

الله يدومك ويدوم أيامك يارب ..

---

شوّاق مشكورة من أعماق قلبي
لمساعداتك لي
في تظبيط الصور
الله يعطيك العافيه وما ننحرم منك يارب ..
موفقة دوووووووووووووم ..
تحياتي العطرة ..

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مضادات الحنين

ما يحتاج ابدي راي واناشهادتي فيش مجروحه

راحت ايام زمان بس اهم شئي لاتنسين تعزميني في الايام الجايه
ياحضرة الشيف هموووووووووووووووووووووووووووسه
موفقه
ولو ماانا تلميدتك

[img]http://abeermahmoud.***********/page%205/346-thanks.gif[/img]

---

مضادات الحنين
اكيد خيتي ما نسيت العزومه
وانتظري دورك تدرين طلبيات كثير عندي
والكل يقول متى بتعزميني
فأصبري الصبر زين ..
تحياتي لك خيتوو
على التشريف العطر
كوني بخير دائماً ..

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة lsh.2030

ووااااااااااااااو شنو الحركات الحلوه

الاحلى هو تواجدك في صفحتي
خيتي أم محمد
هذا شرف لي

يسلمو حبيبتي هموسه على الطريقه

الله يسلمك يارب ويسلم قلوب محبيك يارب

رووووووووووعه

والله يعطيك الف عافيه

الله يعافيكِ يارب ..

دمتي برعايه المولى وحفظه

---

هلا ومليون مرحبا بخيتي أم محمد
لي الشرف بتواجدكِ في متصفحي الصغير المتواضع
الله يعطيك العافيه خيتي
لاخلا ولا عدم
دمتِ بخير ...

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الأمل الوردي

روووووووووعه

روعته تكمن في تواجدكم في متصفحي

شكله مره لذيذ

تسلم ايدك على هالوصفه اللذيذه

الله يسلمك ويسلم قلبك الغالي يارب

ويعطيك الف عافيه

الله يعافيك يارب ويحفظك ..

---

خيتي تشكري من القلب
لهذا التواجد الذي يعطر صفحتي بهذا المرور المعطر بالياسمين
الله يعطيك العافيه
دمتِ بكل محبة و أمل ..