قطع الدجاج بالجبن في الفرن
المقادير:
-----------
صدور دجاج" حسب عدد الاشخاص "
جبنة موزوريلا تقطع قطع صغيرة جدا او تبشر.
بصله مفرومة جيدا.
بقدونس مفروم ناعما.
ملح+ فلفل
الطريقة
------------
ينظف الدجاج جيدا وينقع لمدة لا تقل عن " الساعتين " كلما كانت المدة اطول كلما كان الطعم الذ.
في خليط من الملح والخل او الملح وعصير الليمون .
ثم بعد ذلك يشطف بالماء قليلا.
ثم يشرح بالسكين كيف ما هو موضح في الصورة
ثم نخلط كلا من الجبنة والبصل والبقدونس والملح والفلفل جيدا ثم نحشي بهم هبرة الدجاج ثم رصيهم في صينية للفرن بعد وضع ورق الخاص بالطهي ودهنه بقليل من الزبدة.
http://www.nubians-2.com/vb/uploaded...1205590448.jpg
يسخن الفرن على درجة حرارة 180 ثم ادخلي الصينية ونزلي من حرارته الى درجة 100 و اتركي الكل حتى يستوي جيدا
http://www.nubians-2.com/vb/uploaded...1205590575.jpg
ثم يقدم بالصحة والعافية مصحوبا بطبق من السلاطة المشكلة .
http://www.nubians-2.com/vb/uploaded...1205590710.jpg
رد: قطع الدجاج بالجبن في الفرن
لااااااااااا بصراحه مرررره شيء
يسلمو غناتي
موفقه لكل خير
رد: قطع الدجاج بالجبن في الفرن
رد: قطع الدجاج بالجبن في الفرن
رد: قطع الدجاج بالجبن في الفرن
