[IMG]http://moseqar2002.***********/top10.gif[/IMG]
يعطيك العافيه امــــير الشوق
السلام عليكم
عندي لكم طبخه بصراحه طعمها حلوووامممم انا مسوينها
الشيف امــــــير
بقول الوصفه بس مااعرف اشرح مثلكم
المقادير...
دجاجه منظفه طبعا مو انا منظفنها البيت هههه خوش عمل
رز 3اكواب
بهارات وفلفل حاااار حشى هندي ايييه تعودنا ع الحار :toung:
ملح +بطاطا+جزرمقطعه مكعبات +بصل مقطع اصناف هلال.2فص ثوم فليلفه بارده
زيت قليل لتحمير البطاطاوالجزروالبصل
زعفران +كوب ماء ورد منقوع فيه
الطريقه تغسل الدجاجه وتبهروتدخل في فرن كهرباء الدواااار
الرز يغلي بس هااا االانتباه لايصبح لين
يقلى البصل يحمر قليل يضاف الجزروالبطاط والفليفله
وينوضعوو ع الرز
وبعدين يقدم وبالهناااءوالعافيه
