شيــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــ كيك ـــز مصور خطوة بخطوة

مرحبا

http://www.kraftfoods.com/images/rec...Cheesecake.jpg


نحتاج الى (المقادير) :

http://www.moderncafe.net/vb/images/smilies/4.gif















علبة بسكويت بالعسل وممكن اضافة العسل إليه إن لم يوجد
3ملاعق سكر
ثلاث ملاعق من المرجرين أو الزبدة
2 علبة فيلاديلفيا
كوب سكر
ثلاث ملاعق دقيق
ملعقة فانيلا
كوب كريمة حامضة Sour Cream
4بيضات
1علبة كرز cherry pie filling
وممكن الاستعانة عنه بالفراولة

الطريقة :

نقوم بخلط علبة البسكويت بعد طحنه مع ملاعق السكر والمرجرين الى أن يمتزج الخليط ونضعه في الصينيه ذات قالب

http://www.kraftfoods.com/NR/rdonlyr...eesecake_1.jpg

قابل لفتح طريقة وضع البسكوت في الصينيه
ندخلها الفرن لمدة 10 دقائق

بعدها نقوم بتجهيز الكريمة
نقوم بخلط الجبن الفيلاديلفيا والسكر والفانيلا والدقيق بالخلاط الكهربائية على سرعة متوسطة الى أن يمتزج الخليط ثم نضيف الساور كريم ونخلطه جيد


http://www.kraftfoods.com/NR/rdonlyr...eesecake_3.jpg

ثم نقوم بإضافة البيض واحدة تلو الاخرى بين كل واحدة واخرى يجب ان نمزج الخليط بسرعة بطيئة القصد من الخلط فقط ان يختلط البيض مع الخليط
نصب الخليط فوق البسكويت
وندخله الفرن لمدة ساعة وعشر دقائق او الى ان يجمد الخليط بمعنى ان تتغير من الحالة السائلة الى المتماسكة تبرد بعدها لمدة 4 ساعات او لليلة كاملة (عدم فتح الصينية قبل ان تبرد لكي لا تتكسر )

http://www.kraftfoods.com/NR/rdonlyr...Cheesecake.jpg

التزيين بواسطة الفراولة او المربة او الكرز على حسب الاختيار يكون قبل ساعة من التقديم
ولو أحببتي دهن جوانب القالب بالكريمة وتزينه بشرائح اللوز أيضاً هذي فكرة أخرى لتزين

http://www.zahrah.com/images/library/sweet27.jpg

تحياتي

اسيرة شوق

امممممممممم
شكلها لذيذه
مررررررررره
تسلمين غناتي

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دمعة طفله يتيمه

امممممممممم
شكلها لذيذه
مررررررررره
تسلمين غناتي

---

الله يسلمك حبيبتي


لاعدمتك

ح ــركات الووص ــفة ..


تــ س ــلمين خ ــيتوو عالطرح الرائــ ع ..


ع ــطاكِ ربي الف ع ــافية ..


ماننـ ح ـررم من ج ــديدك ..


دمتي برع ـايته ..

شكلها مره لذيذه
تسلم الايادي
تحياتي

رووعه هالحلى وباين عليه لذييذ
تسلمييين اسوورة ع الوصف الشهي
الله يعطيج العااافيه ع الطرح
لاعدمناااا جديدج
تحيااااتي

ماشاء الله تبارك الرحمن

رووووووووووووعه

تسلم الايااادي

والله يعطيك العااافيه

حلى رووعــه

سويه ليناا اليوووم هههه

تسلمي اسييييييره

يعطيك العاافيه


تحيااتي