http://www.aseel-m.com/vb/images/icons/coolspeak636.gif [ شــآورمــأ ولأ احلى ]</STRONG>
{.. المقادير ..
صدور دجاج بدون عظم مقطعه صغار ..
زبادي حسب كمية الدجاج ..
ملح الليمون ..
ملح عادي ..
زنجبيل طازج ..
ثوم ..
{..خلطة الحشو ..
علبة زبادي ..
2م ك طحينه ..
قليل من دبس الرمان ..
مايونيز ..
ثوم مطحون ..
{..تخلط مع بعض وتدهن بالخبز والرقائق ..
{..الطريقه ..
تخلط مع بعض وتترك لمده يوم او 5 ساعات حسب الرغبه وعند الإعداد نقوم بوضع الدجاج ف الطنجره مع الخلطه مع قليل من الزيت وتترك على النار مع التحريك المستمر حتى يجف الماء وتكون لونها بني فاتح مع وضع قليل من دبس الرمان عند الطبخ ثم تحشو بالخبز او رقائق المطبق حسب الرغبه ثم تحمر على الصاجه ..
{..الــصور ..
http://www.5zna.com/download/181648418827d0d2b.jpg
{..الدجاج في الطنجه ..
http://www.5zna.com/download/27984841882803bc9.jpg
http://www.5zna.com/download/4430484188281ba85.jpg
http://www.5zna.com/download/2617484188284006e.jpg
http://www.5zna.com/download/3640484188286bf68.jpg
http://www.5zna.com/download/270484188289e7d6.jpg
http://www.5zna.com/download/332948418ae27e62e.jpg
http://www.5zna.com/download/166948418ae260dd5.jpg
http://www.5zna.com/download/311048418ae292e3c.jpg
http://www.5zna.com/download/372448418ae2b06cb.jpg
http://www.5zna.com/download/148848418ae2c5e77.jpg
انشاء الله تعجبكم
