كعكات البيتزا

مقادير العجين

6 ملعقة طعام طحين
6 ملعقة طعام حليب بودرة
1 ملعقة طعام باكنج باودر
4 بيضات
ربع فنجان صغير زيت
ثلاثة أرباع فنجان صغير لبن زبادي
1 فنجان صغير ماء
ربع ملعقة صغيرة ملح

الحشوة
فلفل أخضر مقطع مكعبات - طماطم مقطعة مكعبات - شرائح فطر - شرائح زيتون أسود - جبنة شيدر مبشورة(ممكن أستعمال لحم مفروم مسلوق أو ربيان مسلوق أو دجاج مسلوق و مقطع مكعبات .......إختياري)

الطريقة
1- يدهن قالب الكيك (كيكات الكوب)cup cake بالزبدة أو الزيت (أو نفس القوالب الورقية و ترتب في صينية فرن مدهونة أيضا) و يسخن الفرن ..
2- تخلط جميع مقادير الحشوه مع بعضها البعض
3- في وعاء يخلط كل مكونات العجين بخلاط الكيك مع بعض حتى تتجانس (( 1- 2 دقيقه )
4- تملأ نصف القوالب بالعجين ثم تضاف الخلطة عليها و ليكن الجبن آخر شيء
5- تقلل حرارة الفرن الى 180 درجة مئوية أو 350 فهرنهايت و يدخل القالب للفرن حتى ينضج يحمر العجين اولا من الاسفل و من ثم الوجه من الاعلى
6- يخرج من الفرن و يقدم ساخنا

كيف راح يكون المذاق ..؟ عجب والله كعكه بالبيتزا ..
خلاص انت جرب وقول ليي كيف رايك بالطعم ,,

الله يعطيك العافيه اخوي ,,

لؤلؤة البحــر..,,..,

مشكوره اختي

تحياتي