دجاج بالباذنجان مع الجبن

http://www.shamsqatar.com/vb/images/icons/sh18sh.gif دجاج بالباذنجان مع الجبن
:weird::weird::weird::weird::weird::weird:
:rolleyes::rolleyes::rolleyes::rolleyes:
:bigsmile::bigsmile:
:embarrest:

http://www.shamsqatar.com/up/get.php...1211470694.gif

http://www.shamsqatar.com/up3/get-5-2008-se6uurup.jpg

المقادير:

دجاجة مقطعه إلى شرائح صغيرة ومسلوقة.

ثلاث حبات بصل مقطع قطع صغيرة .

حبتين فلفل أخضر حلو مقطع قطع صغيرة.

كأس جزر مبشور.

خمس ملاعق بقدونس مفروم .

شرائح رفيعة من الباذنجان المقلي .

كأس جبن سائل حجم صغير .

علبة قشطة.

ملح، فلفل وبهارات حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

يحمر البصل في قليل من الزيت مع قليل من الثوم والبهارات ثم يضاف الدجاج إلى البصل المحمر ويستمر في التقليب .

يضاف الفلفل الاخضر الحلو والجزر ويستمر في التقليب حتى يذبل الفلفل والجزر .

يضاف البقدونس المفروم ويقلب قليلاً ثم يوضع نصف الخليط في الصينية وبعدها يغطى الوجه كاملاً بالباذنجان المقلي . ثم يضاف إليه باقي الخليط الأول .

في الخلاط نضع علبة القشطة والجبن ونخلطهما جيدا حتى تتجانس ثم يغطى بهذه الخلطة وجه الصينية وتدخل بالفرن مدة قصيرة ثم يحمر الوجه وتقدم مع الأرز أو الخبز.

بالهنااااا والعافية....!!!!

شكلها لذيذ


يعطيك العافيه

يم يم
الشكل مرة روعه
ويشهي << واني جوعانه بعد :cool:
إن اشاء الله راح اجربها واقولك رايي ..
لاني بجد اتحسرت ,,

يعطيكِ الف الف عافية خيتو ام محمد
وننتظر جديد طبخاتك اللذيذة ..
تحياتي لكِ خيتو ..

يممم يمممي ..


ياح ــبي إلى دي الــ ح ــركاااات ..


ش ــكلها لزيـــزة أووي ..


يــ س ــلموو خ ــيتووو ..


يــ ع ــطيك الرح ــمن الــ ع ــافية ..


مووفقة دووم ..

بصراااااااحه شكلهاا روووعه ولذيييذه
اكيييد محسوب لنا صحن والا ننسى
تسلم الايااااادي ام محمد ع هييك طبق
الله يعطيج العافيه عالوصفه الشهيه
لاعدمنا جديدج الحلوووو
تحياااااااااااااااتي

اليوم طبقنـااا كـان هيك..

ربي يعطيك العافية
ولااا هنت على هيك طبق حلو..

لااا عدمنـا جديدكِ..

مشكوووره ياااقلبي ام حموودي
ع هيك وصفه رااائعه
تسلم يدينك حبيبتي ويعطيك العاافيه
دوووم نشتاااق الى روووعة جديدك يالغلا
دمتِ بالحب والسعاااده

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة النبض الهادي

شكلها لذيذ


يعطيك العافيه

---

لله يعطيك العافيه اختينبض الهادي على المرور

أسعدني تواجدكِ في صفحتي
دمتي بكل الود يا الغلا

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة همس الصمت

يم يم

الشكل مرة روعه
ويشهي << واني جوعانه بعد :cool:
إن اشاء الله راح اجربها واقولك رايي ..
لاني بجد اتحسرت ,,

يعطيكِ الف الف عافية خيتو ام محمد
وننتظر جديد طبخاتك اللذيذة ..

تحياتي لكِ خيتو ..

---

الله يعفيك ياقلبي على المرور نورتي

حبيبتي همس وماننحرم الطله الحلوة

دمتي برعايه المولى ورعايته

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شوق المحبة

يممم يمممي ..

ياح ــبي إلى دي الــ ح ــركاااات ..

ش ــكلها لزيـــزة أووي ..

يــ س ــلموو خ ــيتووو ..

يــ ع ــطيك الرح ــمن الــ ع ــافية ..

مووفقة دووم ..

---

الله يسلم حبيبتي شوووق على الطله الرائعه

دوم منوره

دوم متواصله يا الغلا

ودمتي بحفظ المولى

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شذى الزهراء

بصراااااااحه شكلهاا روووعه ولذيييذه

اكيييد محسوب لنا صحن والا ننسى
تسلم الايااااادي ام محمد ع هييك طبق
الله يعطيج العافيه عالوصفه الشهيه
لاعدمنا جديدج الحلوووو

تحياااااااااااااااتي

---

ولو محسوبه يا الغلا

والله يسلمك تواجدك الدائم بمتصفحي هو غاية سروري
أسعد بمحياك وأبهتج لوهج حروفك
لاحرمنا الله من حروف شذاااوي

دمتي بكل الود يا الغلا

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سـلـوان

اليوم طبقنـااا كـان هيك..

ربي يعطيك العافية
ولااا هنت على هيك طبق حلو..

لااا عدمنـا جديدكِ..

---

مشكوووره حبيبتي سلوان على المرور العطر

والله لايحرمنا التواصل الحلو
دمتي بكل الود يا الغلا

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فرح

مشكوووره ياااقلبي ام حموودي

ع هيك وصفه رااائعه
تسلم يدينك حبيبتي ويعطيك العاافيه
دوووم نشتاااق الى روووعة جديدك يالغلا

دمتِ بالحب والسعاااده

---

الله يعافيك حبيبتي فروووووحه نور القسم اليوم بوجودك العطر

والله يسلمك ويسلم قلب غاليك

وان شاء الله تشتاقلك العافيه

دمتي برعايه المولى وحفظه

http://up.qatarw.com/u/files/9kvtrdsj5myrhirotc6y.gif



http://alfrasha.maktoob.com/up/246395730422498267.gif

الله يعافيج حبيبتي على المرور الحلو

ودمتي بكل الود يا الغلا