عرض للطباعة
المقادير
1 كيلو باذنجان مستدير
4 فصوص ثوم
1/2 ملعقة صغيرة من الملح
1/2 باقة بقدونس
الطريقة
ـ يُوضع الباذنجان على شواية فوق النار.
ـ يقلب الباذنجان على ظهره حتى ينضج الجانبان. ثم يبرَّد ويقشر.
ـ بعد تقشير الباذنجان يهرس قليلاً بمدقة الثوم. يدق الثوم مع الملح ويضاف إلى الباذنجان.
ـ يحرك المزيج جيداً ويسكب في طبق.
ـ يزين بالبقدونس المفروم ويصب عليه قليل من زيت الزيتون.
الكمية تكفي 5 أشخاصبالهناء والعافيه
يسلموو غاااليتي
ويعطيك العااافيه
ولاحرمنا روووعة جديدك يااقلبي
ننتظر المزيييييييييد يالغلا
موفقه
ورده محمدية
تسلمي على الوصفه الروعه
الى البابا غنوج
تحياتي
http://www.falntyna.com/img/data/med...1155161811.gif
[IMG]http://abeermahmoud07.***********/621-waitting-AbeerMahmoud.gif[/IMG]
ماشاء الله حركات حلووه
روعه http://www.jubailforums.com/vb35/ima...ggrinthumb.gif
أختي ورده
http://www.alamuae.com/gallery/data/media/123/0163.gif
تسلمي خيتو ورده عالطبق اللذيذ
الله يعطيج العااافيه ع الطرح
لاعدمنا جديدج
تحياااتي
يــ س ــلموو خ ــيتوو عالوص ــفة اللزيــزة ..
ع ــطاكِ ربي الـ ع ـافية ..
دمتي في ح ــفظه ..
مشكورين جميعا لا عدمت هالطله