العجه الشاميه .........للافطار

العجه الشاميه .........للافطار

العجةالشامية




المقادير

¨ 1 حزمة بقدونس

¨ 1 بصلة كبيرة

¨ 5 بيضات

¨ 2 ملعقة كبيرة دقيق

¨ 1 ملعقة صغيرة ملح

¨ نصف ملعقة صغيرة كمون

¨ نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود

¨ 5 فصوص ثوم

¨ زيت للقلي





طريقة الطبخ

يفرم البقدونس والبصل فرما ناعما ثم يدق الثوم والملح , يخلط البقدونس والثوم والبيض والبهارات , ثم يذوب الدقيق في ربع كوب ماء ويضاف الي الخليط مع التقليب جيدا.

يسخن الزيت ثم نأخذ مقدار 4 ملاعق من الخليط ونضعها في الزيت ملعقة بالخليط تلوها الاخري بحيث لا يلتصق الخليط ببعض وتصبح اقراص ثم تترك في الزيت الي ان تتحمر من الاسفل وتقلب علي الوجه الاخر وذلك علي نار هادئة .

توضع العجة المقلية علي ورق نشاف لتصفية الزيت وتقدم ساخنة .

يسلموووووووووووووو
حباااااااابة
على الوصفة
يعطيك الف عافية
تحياااااااااتي

مــ ش ــكوورة خ ــيتوو ,,


عالووص ــفة اللزيــزة ..


يــ ع ــطيك الرح ــمن ألف ع ــافية ..

http://www.ss1ss.com/img/data/media/...nderella39.gif

تسلمين على الاكله الرئعه

في حفظ المولى

مشكوووره عزيزتي
وتسلم يدينك ويعطيك العاافيه
موفقه

مشكوره خيتو عالوصفه السهله والحلووه
الله يعطيج العافيه ع الطرح
لاعدمنا جديدج
تحيااتي

منورين حبايبي
ومشكورين على تنوير الصفحه
دمتم بود

هههههههه يالناس ياعالم وينكم عن احلى ورده محمدية حركات يسلمو قلبوه

http://www.uae-up.com/up2/uploads/c2b2860abf.gif