طريقة عمل السترول - السينابون

طريقة عمل السترول - السينابون

:: المقادير ::
خمسة وثلاث أرباع كوب دقيق
ربع كوب سكر
ثلث كوب سمن
2 ملعقة خميرة
ملعقة ملح
اثنين ونصف كوب ماء

:: الحشوة ::
علبة سكر بني + نصف كاس قرفة مطحونة

:: الصوص ::
1 حليب محلى كبير
12 حبة جبن كيري
تخلط في الخلاط الجيك

:: الطريقة ::
تعجن المقادير وتترك العجينة لمدة ساعة حتى تخمر

http://www.ii1i.com/uploads/4ea520bd25.jpg

بعد ساعة من العجن تقسم العجينة إلى 6 أو 5 أقسام
يفرد كل قسم

http://www.ii1i.com/uploads/86110f8162.jpg



http://www.ii1i.com/uploads/e7c2bbe2ca.jpg


ثم ترش الحشوة

http://www.ii1i.com/uploads/5fc790d18d.jpg


http://www.ii1i.com/uploads/cfb88bdaf9.jpg


ثم تلف على شكل اسطواني

http://www.ii1i.com/uploads/1d206649c8.jpg


http://www.ii1i.com/uploads/379d16f234.jpg

ثم تقطع لشرائح

http://www.ii1i.com/uploads/97d5703578.jpg


توضع في فرن حرارته متوسطة ( 180تقريباً )
من 20 - 30 دقيقة

http://www.ii1i.com/uploads/f61dd162c3.jpg

وفي هذا الإثناء يعمل الصوص بان تضعي مقادير الصوص المخلوطة
في قدر على النار ثم تخلطيها
بعد أخراج الصينية من الفرن يصب الصوص عليها تترك حتى تبرد

http://www.ii1i.com/uploads/1087fba219.jpg

وبالعافية

شكلها حلووو
الله يعطيك العافية

الله يعافيك ويسلمك

انشا الله تطبخيها وبالعافية عليك

مشكور على المرور والمشاركة

يسلمووو خيي الحبيب 44
ع الوصف الرااائع
مشكووور ويعطيك العااافيه ولاحرمنا روووعة جديدك
دمت برعاية لله وحفظه

يسلمووووووووووو

اخوي

الحبيب 44

على الوصفة الشهية

لا حرمنا جديدك

تحياااااااااااتي

مشكور اخوي الحبيب 44 ع الطبق الحلووو
الله يعطيك الف عاافيه ع هييك وصف ولا اشهى
لاحرمنا الله من جديدك
دمتـ بخير
تحيااتي

يسلموااااااااااااا
يعطيك العافيه
شكلهااااا لذيذه مرررررررره
حلا ولا اروع

الله يعطيك العافيه اخوي الحبيب44

والله لا يحرمنا جديدك

ويلي مــ ش ــتهية س ــينابووون :embarrest:>> بس ما أع ــرف أس ــويه ..


مــ ش ــكووور خ ــيي ..


ع ــطاك ربي ألف ع ــافية ..


دمت في ح ــفظه ..

http://www3.0zz0.com/2007/12/28/04/76658937.gif

http://www.s1h1up.com/uploads/8c3241f50f.gif



http://alfrasha.maktoob.com/up/83073459384046156.gif

http://gallery.7lm.com/data/media/19/y6.gif