فطيرة الشاي ..

صباح الجوري ...

فطيره الشاي الهشه

المقادير :-
2 بيضه
ملعقه صغيره خميره
نص كوب زيت
2 علبه قشطه
2 ملعقه صغيره كمون مطحون
ملعقه صغيره فلفل اسود مطحون
3 اكواب دقيق ابيض

الحشوه :-
دجاج مفروم
حبتان بصل مفرومه نحمسها في قليل زيت ونضيف لها الدجاج ونتركها حتى تستوي .
و2 حبه كوسه + 2 حبه بطاطس متوسطه الحجم +3 حبات جزر + حبه باذنجان
تقطع مكعبات صغيره وتقلى في زيت

وتخلط مع الدجاج المفروم وبكذا تكون حشوه جاهزه بعد اضافه البهارات اللازمه

جبنه موزريلا

الطريقه :-

نعجن العجينه حتى نحصل على عجينه طريه واذا احتجنا اضافه ماء نضيف قليلا
ناخذ نصف العجينه ونفردها في صينيه مبطنه بقليل من الطحينه حتى لاتلتصق العجينه في الصينيه
http://www.9ll9.com/up/uploads/39e075d114.gif

الان نضيف الحشوه

http://www.9ll9.com/up/uploads/ab18202326.gif

الان نضع قليل جبنه موزريلا لتماسك الحشوه

http://www.9ll9.com/up/uploads/127e5585be.gif

بعد ان نضع الكميه الباقيه من العجينه
ناخذ ملعقتين كبيره حليب ناشف مذوب بقليل ماء وندهن الوجه
ونزينها بالسمسم وحبة السوده

http://www.9ll9.com/up/uploads/e36b12323c.gif

نتركها حتى تنفش
ثم نضعها في الفرن حتى تستوي لمده 45 دقيقه على نار هادئه
وهذا الشكل النهائي

http://www.9ll9.com/up/uploads/e232ba4f39.gif

وصحتييين ع قلبكم
منقول
تحياتي

مشكوووره ياااقلبي
واكيييييد طبقي جااااهز ههههه
تسلم الايااادي حبيبتي شــــــــذاااوي
ولاحرمنا روووعة جديدك
موفقه

تسلمي فرح ع حضورج الحلوو بموضوعي
لاعدمتج في صفحتي
تحياتي

سلمت يداك علي الفطيره اللذيذ وشهي والمغريه بشكلها

من يد مانعدمها مشكوره اختي شذى الزهراء

بنتظار جديدك من الا طباق الطيبه

تحياتي

تسلم ايدك على هالطبق الحلو


ويعطيك الف عافيه

واااااااو
حلوووه
مشكوره حبيبتي
يسلمووووووووو

خولهـ , النبض الهادي , دنيا الاحلام
مشكووورين عزيزاتي ع حضوركن الرائع
لاعدمت تواصلكن الطييب
دمتن بـود
تحياااتي

شذى الزهراء

تسلم الايادي

على الوصفه الروعه

تحياتي

تسلمي سويت ع وجودج الرائع بصفحتي
لا حرمني الله منج
تحياتي

[IMG]http://img216.**************/img216/4729/113700477886tt.gif[/IMG]


http://alfrasha.maktoob.com/up/321731026610486221.gif

خيتو ايات مشكوره ع مرورج اللطيف
لاعدمتج في صفحتي
تحياتي

http://www.geocities.com/bluegulef/34500.gif



عجبتني كثيرا كثيرا

حبيبتي شذوي

على المذاق اللذيذ


في حفظ الله

مشكوره ام محمد عالمرور الطيب
لاعدمتج في صفحتي
تحياتي