بسمه تعالى..
اليوم عندنا حلى
وهالحلى يتكون من ثلاث طبقات..
ونبدأ بالمقادير..
الطبقة الأولى..
كوبين حليب نيدو << يحمر على نار هادئه
فنجانين سكر
ثلث كوب زيت
1 قشطه
تخلط جميع المقادير مع بعض حتى يصبح كــ العجينه ثم يوضع في بايركس
صوره للحليب بعد تحميره..
http://up.alfrasha.com/u/5140/12090/180692.jpg
الطبقة الثانيه وهيه عباره عن بسكوت
http://up.alfrasha.com/u/5140/12090/180693.jpg
نصف البسكويت في البايركس اعلى الطبقة الاولى كما في الصوره ادناه
http://up.alfrasha.com/u/5140/12090/180694.jpg
ثم يوضع في المايكرويف او الفرن لمده 5 دقائق..
وفي هالحين نقوم بعمل الطبقه الاخيره وهي عباره عن 2 كارميل + فنجانين سكر + نص كوب ماء + 1 قشطه.. ويخلط جيدا ونضعه على نار هادئه حتى تتمزج جميع المقادير.. كما هو موضح في الصوره..
http://up.alfrasha.com/u/5140/12090/180695.jpg
ويسكب فوق الطبقات الاولى.. بهذه الطريقه الموضحه
http://up.alfrasha.com/u/5140/12090/180696.jpg
وهذا شكله بعد وضع الطبقه الاخيره.. ونضعه في الثلاجه حتى يبرد..
http://up.alfrasha.com/u/5140/12090/180697.jpg
ثم يقطع مربعات صغيره ويوضع في قوالب..
http://up.alfrasha.com/u/5140/12090/180698.jpg
وبالعافيه
منقوول
تحيااتي..