بسم الله الرحمن الرحيمـ
المقاادير.
قطع من دجاج النجتس المقلي والمصفى (حسب الكمية المطلوبة) / قطع دجاج مغطاه بالبقسماط -
2/1 ك ملفوف مقطع شرائح خفيفة - 1 علبة ذرة - 2/1 ك خس المدور مقطع إلى شرائح رفيعة -
1 فلفل أخضر حلو مقطع - 1 حبة جزر مبشورة - 1 م ص سماق - 2/1 م ص فلفل أسود - 2/1 م ص بهارت (ماجيك) للدجاج أو أي نوع تفضلين
الصلصلة:
مايونيز ( حسب الكمية المرغوب بها) - 2 علبة روب - فلفل أبيض - ملح
للزينة:
سماق
الطريقة:
- تقطع قطع الدجاج على هيئة أصابع ونترك مقدار 3 حبات مقطعة على جنب للزينة
- خلط الملفوف والجزر والذرة والخس والفلفل وقطع الدجاج ثم تتبل ومن بعدها تخلط حتى تتجانس المكونات
- توضع في طبق التقديم ثم تصب الصلصلة على الوجه
- تزين بقطع الدجاج والسماق وتقدم)http://www.yazeinab.org/vb/images/smilies/ongue.gif
وعووافي على قلبكم..
منقووولهـ..
تحياااااتوو.:embarrest:
