الكيكه الاسفنجيه المغلفه بالجلي

http://www.21za.com/pic/salam_kalam001_files/5.gif





http://www.21za.com/pic/flower001_files/6.gif
مرحبا يا صبايا يا حلوييييييين


كيفكن
جبتلكن اليوم كيكه اما شو كيكه مممممممممممممم











لانها كتير طيبه
وخصوصا لانها بالجيلي
وخفيفه مش دسمه
ويا صبايا الجلي ما بسمن كتير خفيف وما احلاه يكون تحلايه للصبايا يلي بعملو رجييييم احم احم متلي





http://www.21za.com/pic/flower001_files/6.gif




المقادير
كاسة طحين
4 ببيضات
كوب سكر
ملعقه صغيره فانيلا
ملعقه صغيره خل
بيكينج باودر ملعقه كبيره



3 باكيتات جيلي توت او فراوله
او اي نكهه انتي بتفضليها
علبة اناناس مقطعه دوائر او قطع صغيره
او علبه فواكه امشكله متل ما بتفضلي



الطريقه
نضع كوب السكر مع البيض والفانيلا والخل
نخلطو بالخلاط على سرعه عاليه دون توقف حتى يصبح المزيج كالكريمه
متل ما هوي موضح بالصوره




http://www.doda4des.com/up/uploads/4fc8b2e626.gif



http://www.21za.com/pic/flower001_files/6.gif
نأتي بالطحين المنخول مرتين مع البيكنج باودر
ونضعه على خليط البيض بالتناوب
مع 7 ملاعق ماء او حليب سائل
مع مراعات تحريك الملعقه على شكل دائره بعدين خط بنص الدائره
حتى يدخل الهواء داخل الخليط


الى ان تنتهي كميه الطحين والماء او الحليب


يوضع الخليط في صينيه مدهونه
وتوضع في الفرن



الان بعد نضوج الكيكه نتركها تبرد مدة ساعه اوساعتين



الان نغسل الصينيه الي عملنا فيها الكيكه حتى نحضر فيها الجيلي


الجيلي


كاس ماء مغلي
نضع في داخله مغلف ونص من الجيلي حتى يذوب
نأتي بكاس ماء بارد ونضع على الجيلي ونحرك


نصف قطع الاناناس في قاع الصينيه
ونصب الجيلي ونضعه في التلاجه حتى يتماسك



http://www.doda4des.com/up/uploads/2632f0ffb8.gif


http://www.21za.com/pic/flower001_files/6.gif
بعد ان تماسك الجيلي نأتي بالكيكه
نحضر لها مغلف ونص من الجيلي متل ما عملنا سابقا
ونسقي الكيكه


انا هون ما سقيتها كتير لانو زوجي بحبها ناشفه
بس الاطيب انها اتكون امشربه بالجيلي
نضع الكيكه على الجيلي المتماسك
يعني الجهه الي شربتها بالجلي اتكون ملاصقه للجلي المتماسك
افهمتو علي
وفيكم كمان اتشربوها وهي داخل الصينيه حسب الرغبه
ضعيها في التلاجه مده ساعه ساعتين او يوم كامل
لانو كل ما طولت في التلاجه كل ما كانت اطيب





http://www.doda4des.com/up/uploads/35402aeb41.gif


http://www.21za.com/pic/flower001_files/6.gif
الان وقت قلب الكيكه
نخرجها من التلاجه
نمررها على النار على السريع حتى يذوب الجيلي قليلا
ليسهل علينا قلبها
الان يا حبيباتي قلبتها
وهاد شكلهااااااا



http://www.doda4des.com/up/uploads/6f401f8a5e.gif



http://www.21za.com/pic/flower001_files/6.gif
كتيييييييييييييييييير طيبه وشكلها بجننننننننننننننننننننننننننننننننننننننن
يارب تعجبكم يا صبايا عندي ملاحظة_:لو مـاحطينا عليها الجلى اتوقع احلا لكن مـاعليكم مــني يمكن تصير مو عدلة او حطو بس على قطعه

الف شكر لك خيتو على الكيكه الرائعه
شكلها مرة روعه
يعطيك الف عافيه

امممممممم شكلها انما ايه ..

يسلموا دياااتك خيتو اسورة على هالحلى ..

بانتظار اطباق جديده ..

الله يعطيج العافيهـ ..

دمتي بود..

تسلم أيديك حبيبتي
وصفة طيبة
بانتظار جديدك
دمتي بود غاليتي

يسلمووو اســــــــوووره
شكلها اكتييييير طيبه
تسلم يدينك ع النقل الرااائع
يعطيك العااافيه ولاحرمنا جديدك
موفقه

http://www.moq3.com/img/17012008/Exj23185.gif