فطـاير اللحم الحــاره .. بالصـوور

سـلام

كيفيكم يالغاليين :bigsmile:


طبعـاً بمنـاسبه نهاية الامتحنـات :noworry: بدأت التصانيف وقررت حور تنزل موضوع
للمعجنات الحاره الي تحبها وأبيكم تجربوهـا وتقولو رايــكم

عشان أني اجربها :toung: هع



المهم ندخل في المووضوع .. :cool:




المقادير

"" العجينة ""

حليب بودرة 3 ملاعق

بيضة واحدة

ملعقة خميرة

ذرة ملح وسكر

3 كيسان طحين

ربع كاس زيت

ماء للعجن

"" الحشوة ""

• لحم حاشي
• بزارة
• ملح
• بصل عادي
• بصل أخضر
• فلفل حار


"" طريقة الحشوة ""

تقطعين البصل العادي و البصل الأخضر و الفلفل

ثم تضعي البصل العادي و اللحم وتحمسينهن ثم تضعي البزاره

و الملح وتحركيها

ثم تضيفي عليه البصل الأخضر و الفلفل

وتخفظي عليه النار وتقلبيه

++ نرجع للطبق الرئيسي ++


تعجنين العجينة جيداً مع مراعات أنها ما تكون رقاقة ولا قاسية


http://www.khellan.net/up2/uploads/3978d5eeee.jpg

ثم تتركيها تتخمر لمدة ساعة أو نصف ساعة على حسب العجينة إذا شفتيها أنتفختـ ^^

ثم تبدين تشكليها دوائر شم تفرديها بأصابعك

وتحطين الحشوة عليها

وهذه صورة للحشوة

http://www.khellan.net/up2/uploads/62b197fb81.jpg


وتغليقينها جيدا وتشيكين عليها بالشوكه و تدهنين عليها بيض


http://www.khellan.net/up2/uploads/5564536b4d.jpg



وبعدها تدخلينها للفرن وتحمرينها لمدة ساعة

وهذه شكلها النهائيـ

http://www.khellan.net/up2/uploads/233bb4f5b7.jpg

أتمنى عجبتـكم

بالموت قدرت أسرقهــا لكم

تحياتي
حور

:sad2:في الامتحانات ماصرت آكل عدل
والحين نزلة معوية >>الله المعين


والله شي هالفطااااير أني أحبها بعد
شكلها رهيييييييب

يسلمو حور حبيبتي
كلك ذوووق
الله لايحرمنا منك يالغلا

[IMG]http://img522.**************/img522/5605/13kj1.gif[/IMG]

شي روووووووعه هالفطائر ولذيذه بعد <<<<<كأني ذقتهاا..

بس احب شي اسمه فطائر وباللحمه بعد..

تسلمين عزيزتي حور على الطبق الشهي..

لاعدمنا جديدج دووما ...

دمتي موفقه ..

اقتباس:

---

:sad2:في الامتحانات ماصرت آكل عدل
والحين نزلة معوية >>الله المعين


والله شي هالفطااااير أني أحبها بعد
شكلها رهيييييييب

يسلمو حور حبيبتي
كلك ذوووق
الله لايحرمنا منك يالغلا

---

هههه الله يعينك ماتشوفي شر حبيبتي

ايه شكلها يجووع يمييييييي
<< ادا في احد مايحب فطيرة لحم اني شاكه فيه هههه


الله يسلم قلبك يالغلا

مشكوره ع المرور

http://www.falntyna.com/img/data/med...1169761201.gif

خوله , شذى , دلوعة

مشكورين حبايبي على المرور ..


لاعدمتكم ..


تحياتي

تسلمين خيتو على الطبق
يعطيك الف عافية

الله يسلمك حبيبتي

مشكوره على التواجد

ياي

شكلها رهيب

بس الصور مو طالعه عندي :(

يسلموووووو حور

روعه

بقوم اسويه

يسلموو اختي على الطريقه حلوه كثيرررررررررررررررررررررررر

يسلموو حبايبي على المروور ..

ls .02030 بالعافيه حبيبتي
يسلموو على المرور ..

تحياتي

http://ahyaarab.net/images/295.gif
http://www.alfrasha.com/up/16674929231807629447.gif


http://www.dardasha.net/montada/uplo...1156830449.gif


http://www.dubaieyes.net/gallery/dat...t-w%20(17).gif

http://ahyaarab.net/images/295.gif

اللهم صل على محمد وال محمد وعجل فرجهم
للاسف ماطلعت الصور .........
تسلمى غناتى...
اللهم صل على محمد وال محمد وعجل فرجهم