الدوناااااات بالشوكولاته ...

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حبيت اهنئكم بالعيد ..
واهديكم بعض من الاشياااء الذيييييييذه
واشاركم في الافرااااح ههههه
بلا هدره يللا بسرعه......
http://www.fotosearch.com/comp/ISH/I...2-15358723.jpg


المقادير:

- 5 أكواب طحين
- 4/1 1 كوب حليب
- 4 بيضات
- ملعقتين شاي خميرة جافة
- 4/1 كوب سمن مازولا
- 4/3 كوب سكر نقي
- 2/1 ملعقة ملح
- ملعقة خليط من دارسين وزنجبيل وبهار حلو
- ملعقة شاي شوكولاته للتزيين
- زيت للتحمير


,’


طريقة التحضير:


1- ينخل الطحين ويرش عليه الملح
2- يخفق السمن مع الحليب ثم تضاف إليه الخميرة
وتترك حتى تذوب وتتفاعل معه.
3- يخفق السكر مع البيض حتى يعطي شبه كريمة ناعمة
4- يوضع خليط الحليب والسمن والخميرة في إناء العجن
ويضاف إليه نصف مقدار الطحين ويخلط لتبدأ العجينة في التكوين،
ثم يغطى الإناء ويترك لمدة 15 دقيقة، حتى تتفاعل الخميرة
مع مكونات العجينة
5- يضاف خليط السكر والبيض إلى مكونات العجينة بالتدريج
ثم يضاف باقي الطحين.
6- ترش العجينة وبخليط البهارات وتعجن جيدا
حتى تتماسك وتصبح عجينة مطاطة.
7- تغطى وتترك في مكان دافئ لمدة ساعة واحدة أو حتى يتضاعف حجمها.
8- عند إعداد حبات الدونات ترق العجينة على سطح مرشوش
إلى مستطيل سمكه حوالي 2/1 1 سنتيمتر.
9- تصنع فيها دوائر باستخدام فطاعة دائرية قطرها حوالي 7 سنتيمترات
وتفرغ في الوسط بقطاعة قطرها 2 سنتيمتر
10- تترك على سطح مرشوش بالطحين مغطاة بفوطة لمدة 20 دقيقة
11- تحمر حبات الدونات في زيت غزير 3-4- حبات معا لمدة 3-4 دقائق
من الوجهين حتى تصبح ذهبية اللون.
12- تذاب الشوكولاته، ويغمر أحد وجهي كل حبة من الدونات فيها
حتى تغطيها تماما، وتترك على شبك حتى تجف الشوكولاته.
وصحتيييييييين وعاااافيه
ملطووووش :embarrest:

من العاايدين فروووحة ..
وتسلمي ع الدونااات الذيذة ,,,
يعطيج العافية ولا حرمنا حضورج

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أميرة بإحساسي

من العاايدين فروووحة ..
وتسلمي ع الدونااات الذيذة ,,,
يعطيج العافية ولا حرمنا حضورج

---

يسلم قلبك وقلب غاااليك
حبيبتي ..امـــــــيره
ويعطيك العااافيه ولاحرمنا تواااصلك
الحلووو مثلك حبيبتي
وكل عاااام والغاااليه بخير

كل عام وانتي بخير فرووحة ..
عيد سعيد عليج وجاء العيد وماعزمتينااا ...
والله الشكل يقول جنااااان ..وحلوة
الله يعطيج العااافية عالنقل..

واو شكلها مرة لذيذ تسلمي يعطيك الله ألف عافية و كل عام وأنتي بألف خير :)

يعطيك العافيه اختي فرووووووووووحه
تسلمين على الدونات اللذيذ
مشكوره
دمتي بود

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شذى الزهراء

كل عام وانتي بخير فرووحة ..
عيد سعيد عليج وجاء العيد وماعزمتينااا ...
والله الشكل يقول جنااااان ..وحلوة

الله يعطيج العااافية عالنقل..

---

وااااو من يقووول انا انسى الحبااايب ابببببببببد
بجد انا رااااسله لك مسج قبل العييييد ..بدت تلفق في الكلام هههه
الاحلى تواااجدك ياااقلبي شــــــــــــــذااوي
ويعطيك العااااافيه ودوووم تواااصلك الحلووو مثلك حبيبتي
وينعااد عليك بالمحبه والسعاااده
وكل عااام والحلوووين بخــــــــــير

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة همسة ألم

واو شكلها مرة لذيذ تسلمي يعطيك الله ألف عافية و كل عام وأنتي بألف خير :)

---

يسلم قلبك يالغلا هــــــــموووسه
ع حظووورك الطيب
دوووم هالطله البهيه
يعطيك العااافيه
وانت بخير

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام عبدالله 111

يعطيك العافيه اختي فرووووووووووحه

تسلمين على الدونات اللذيذ
مشكوره
دمتي بود

---

يسلم قلبك الغااالي
حبيبتي ام عبووودي
ويعطيك العااافيه ولاحرمنا تواااجدك الغااااالي
دوووم هالاشراااقه المضيئه
دمت بخـــــــــير

روووعه

يسلموووووو ع الدونااات فروووحه


شكله لذيييييذ

بنتظاااار جديدك ..

تحياااتي

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حور العين

روووعه

يسلموووووو ع الدونااات فروووحه

شكله لذيييييذ

بنتظاااار جديدك ..

تحياااتي

---

يسلم عمرك يالغلا حــــــــــوور
الرووعه في تواااجدك وتعطيرك متصفحي
دوووم هالطله المشرقه
يعطيك العااافيه ولاحرمنا تواااصلك
الحلووو مثلك حبيبتي
موفقه

اهلين فرح

جربتي الطريقة ؟ اذا جرتيها وطلعت معاكي تمام التمام خبريني عشان اسويها

لأن كل مرة اجرب طريقة ماتزبط ايايي

على العموم مشكورة

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام زينب ونور

اهلين فرح

جربتي الطريقة ؟ اذا جرتيها وطلعت معاكي تمام التمام خبريني عشان اسويها

لأن كل مرة اجرب طريقة ماتزبط ايايي

على العموم مشكورة

---

مشكوووره خيتووو ام زينب ونور
ع حظووورك الطيب
بجد كنت مسويتها يوم الاحد والا اكلوو منها عجبتهم
واخذووا الطريقه ...
يعطيك العاااافيه ولاحرمنا هالطله البهيه
جربيها وانشاء الله تضبط معاااك ...
موفقه