جبت لكم اليوم كيكة الشوكلاته ^__^

المقادير:.

2 كوب طحين فاخر

2/11 كوب سكر التموين

4/3 كوب زيت دوار الشمس دلال

2/1 كوب حليب سائل (محضر من حليب التموين )

4بيضات
1ملعقه اكل بيكنج باودر

4ملعقة شوكلاته باودر داكنه

صلصل الشوكلاته:.

5 قيمر (قشدة 170 جم)

1حليب مركز محلى (297)

4/1 كوب حليب سائل (محضر من حليب التموين)

3ملعقة اكل زبدة سائحه

5 ملعقة اكل شوكلاته باودر داكنة
شوكلاتة مبشور للزينه

الطريقه:.

_تحضر الصلصله وذلك بخلط جميع

مقاديرها بالخلاط الكهربائي جيدا ثم توضع

في الفريزر حتى يثخن قوامها قليلا ثم تترك
في الثلاجه لحين الاستخدام.

_تحضر الكيكة وذلك بخفق البيض لمدة 10

دقائق في الخلاط الكهربائي ثم يضاف الزيت
والسكر ويخفق لمدة5 دقائق ثم يضاف الطحين مع البيكنج باودر
بالتناوب مع الحليب ويمزج جيدآ واخيرآ تضاف الشوكلاته
ويخلط جيدآ.
_ينصب الخليط في قالب مدهون ويدخل في فرن

متوسط الحراره لمدة ساعة تقريبآ
تترك لتبرد تماما ثم تقطع شرائح رقيقة جدآ

( طوليه او عريضه).

_توضع طبقة من الشرائح الكيك في قالب متحرك

القاعده ثم يغطي بطبقه الصلصله وتكرر الطبقات

حتى تنتهي بطبقه من الصلصل يوضع القالب

في الفريزر حتى تجمد الكيكة تمامآ ثم تخرج من

القالب ويغطي جوانبها ببقايا الصلصله

وتزين بالشوكلاته المبشور.



اتمنى ان تعجبكم الطريقه :amuse:


تحياتيــ

تسلمي ع الطريقة الحلوة
وإنشاء الله أسويها وتضبط
تحياتي

يسلموو حبيبتي احلى دلوعه
ع الحلى الروووعه
تسلم الاياادي ويعطيك العااافيه
ننتظر الجديدمنك دااائما
موفقه

مشكوووووره سجينة الآهات ع الرد

الحلوو

تحياتيـ

مشكووووره فرووح ع الرد

الرائع

الله يعطيك العاافيه

تحياتيـ

مشكووووورة خيتو ع الكيكة يمبلينا انسويها و انجربها

الله يعطيش العافية

مشكووره غناتيPINK GIRL
ع الرد الحلوو

يعطيك العاافيه


موفقه


تحياتيـــ**