الهامور المشوي مع الرز المشخول ...

اليوم جايبه لعشاااق الاسماااك
هذا الهاموور عليكم بالعافيه ..مسبقاً

http://alfrasha.maktoob.com/ups/u/17...448/261823.jpg
الهامور المشوي
التتبيلة
1ليمونه
نصف بيالة خل
شوية كزبرة مفرومه
1طماطم مقطعة شرايح
1 بصل مقطع شرايح
2 فص ثوم مهروس
1 فلفل رومي مقطع شرايح
ربع ليمونه تتقطع قطع صغار مع القشر
بهار ملح فلفل
انا أضيف من عندي شوية درسنغ حق السلطات البحرية
يترك السمك بعد التتبيلة من ساعتين لثلاث ساعات قبل الشوي وبعد كذا يشوى في الفرن تقريبا ساعة أو ساعة الا حسب حرارة الفرن ويحمر من فوق

الرز المشخول
يطبخ الرز مع ربع أصبع زبده وبهارات عدله (2 هيل 1 دارسين 2 قرنفل)
بعد ما ينسلق يشخل بالمشخال ويصب علية شوي مويه بارده
يرجع للقدر ويترك حتى تبدأ الموية تتبخر وبعدين تنعمل له الحشوة بأي نوع
حشوتي (بصل شرايح يحمس بالزيت حتى يحمر بعدين نضيف له شوي بهار مطحون وشوي ليمون أسود مطحون وشوي كركم) نحط الحشوة حتى تغطي سطح الرز ونخليه على نار هادية
للتزين( بطاطس وباذنجان مقطع صغير ومقلي نحطه على فوق الرز والسمك)
وبالهنا والعافية
لاتنسوووا غــــفووره من الدعاء ..
منقووول
مشرفتنا الغاليه اتمنى انه ما يكوون موجووود
وبالخصوووص انه سمك هههه بحصل دسست :wink:

يسلمو على الطبخة اللذيذه غفران

<<اختك جالسة وعلى لحم بطنها الغذى عليك ارسلي الي طبق بالبريد السريع جوعانة
مشكورة خيتو ورحم الله والديك موفقه الى كل خير

:nuts::nuts:ياويلي ويلااااااااااه سمك وهااااموووور مرة وحدة

غفران تعرفي تدقي على الوتر الحساس... :ranting::ranting:هذي الطبخي اللي بس لاحد يمد يده:rocket::seif: ههههههه

تسلمي خية وتسلم الايادي ووووو ثانكيووووو:toung:

اخوك ياسر

احممممم هاااغـــــــفوووره
اشوووف عطيناااك وجه :no:..ســــمك وباعناااادك .
المهم ..:huuh:تسلم يدينك ياااقلبي غــــفرااانوو
ويعطيك العااافيه ولاحرمنا جديدك الحلووواكتير:toung: هههه
بنتظااار المزييييد


http://www.3rb100.net/folder1/3rb100_k5jT32If7.gif

يؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤ
ياحلاتها هالسمكة بالعافية إلى الي يحبونها
<< ماتحب السمك
ههههههههههههههههههه
يعطيكِ العافيه غفوره
يسلموووووووووووووووووووووو

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لحن الخلود

يسلمو على الطبخة اللذيذه غفران

<<اختك جالسة وعلى لحم بطنها الغذى عليك ارسلي الي طبق بالبريد السريع جوعانة
مشكورة خيتو ورحم الله والديك موفقه الى كل خير

---

العفووو خيتي لحن الخلود
ولايهمك تلاقيه الحين ع :wink:السفره هههه
والديك غنااااتوو
يعطيك العافيه
موفقه

:nuts::nuts:ياويلي ويلااااااااااه سمك وهااااموووور مرة وحدة

غفران تعرفي تدقي على الوتر الحساس... :ranting::ranting:هذي الطبخي اللي بس لاحد يمد يده:rocket::seif: ههههههه
مو انا رازته اعناااد لفرووح ههههه واشووف انها عجبتكم
انا الا يااااويلي منها بتذبحني لانها غصب:mad::angry: منها بترد علي ههه

تسلمي خية وتسلم الايادي ووووو ثانكيووووو:toung:

اخوك ياسر

[/quote]

يسلمك ويحفظك المولى الكريم
خيي ياسر علي
كل الشكر لتواجدك وعليك بالعاافيه
ع التحسيره تعيش وتاكل :toung:غيرها هههه
يعطيك العافيه
موفق

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فرح

احممممم هاااغـــــــفوووره

اشوووف عطيناااك وجه :no:..ســــمك وباعناااادك .
ياااااويلي ع هالكلمه ايهوووه اعناااد
هذا درووسك يالغلا انا تلميذه:toung::wink: جنبك هههههه
المهم ..:huuh:تسلم يدينك ياااقلبي غــــفرااانوو
ويعطيك العااافيه ولاحرمنا جديدك الحلووواكتير:toung: هههه
بنتظااار المزييييد

http://www.3rb100.net/folder1/3rb100_k5jT32If7.gif

---

يسلمك ياقلبي فروووح الغلا
اسعدني جدا توااجدك الغالي
اثلجتي قلبي بتنويرك :wink::toung:طبقي السمك هههه
يعطيك العافيه
موفقه

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دنيا الأحلام

يؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤ
ياحلاتها هالسمكة بالعافية إلى الي يحبونها
<< ماتحب السمك
ههههههههههههههههههه
يعطيكِ العافيه غفوره
يسلموووووووووووووووووووووو

---

يسلمك المولى يااارب
مشكووره خيتي دنيا الاحلام
كيف بعد انتٍ يالغلا ماتحبين السمك
تضامناً مع المشرفه ههههه
يعطيك العافيه
موفقه

يعطيك العافيه غفوررررررررررررررررررره
وتسلمين بانتظار المزيد من الاسماك
مشكوره

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام عبدالله 111

يعطيك العافيه غفوررررررررررررررررررره
وتسلمين بانتظار المزيد من الاسماك
مشكوره

---

تسلمي خيتووو ام عبدالله
ويعطيك العافيه وما قصرتي
ولو انتي تآمري بس انتي تكلمي المشرفه
ههههههه انشاء الله اذا تعلمت مناعيوني
موفقه

يسلم الايادي غفراااااااان..
عليهم بالعافية اللي يحبوا الهااامور والله...
بانتظار جديدج بس مو هامور...
تقبلي مروري..