الرز الإيراني من مطبخي بالصور

ا

http://www.hawahome.com/MySmiles/Smiles/fa1/6.gif

ترككم مع الطريقة

يسلق اللحم مع هيل وقرفه وشيبه وخلنجان حتى ينضج

افرمي 2 بصل وقلبيه على النار مع شوية زيت حتى يحمر ثم ابشري 3 حبات جزر ويوضع فوق البصل ويقلب ثم ضعي عليه حولي نص كاس زبيب وملعقه زنجبيل مبشور ومكعب ماجي وحبه فلفل اخضر حار وملعقه كاري وشويه ملح ويقلب جيدا ثم ضعي اللحم عليه بعد نضجه ويقلب

في قدر اخر اسلقي الرز المنقوع سابقاا (انا هنا استخدمت رز انديا جيت كلاسيك ) اسلقيه في ماء اللحم ولاتكثرين الموياء عليه حتى ماينهرس الرز وخليه نص استواء ومن ثم ضعي عليه زعفران مع ماء الكادي او ماء الورد بعد استواء الرز نص ستواء اقلبيه فوق خلطة الجزر وساويه بالملعقة وخليه شويه حتى يتم استواء الرز وطفي عليه النار
عند التقديم اقلبي القدر فوق صحن التقديم حتى تكون خلطة الجزر فوق والرز من تحت وهذه صورة الطبق ...:21_93:

http://khat20001.googlepages.com/20071117502.jpg

وهذه السلطة :

http://khat20001.googlepages.com/20071117504.jpg


وبالف عااااااااااافية

يعطيك العافيه على الوصفة الشهيه اختي خوله

امممممم تسلم يدينك
حبيبتي خــــــوله
بجد طبخ الايرااااني اكتير روووعه:signthankspin:
راح اجرب طريقتك بس ع دجاج
يعطيك العااافيه ..
بنتظااار الاكلات الطيبه مثلك يالغلا
دمت بخــــــــير ..

http://www.c5c6.com/show.php?month=1...e=wt3r2ts2.gif

http://www.jawaher-qtr.net/uploads/5194ea9d29.gif

يم يم
شكله لذيذ:wink:
الله يعطيش العافيه
تحياتي لكِ:cheesy:

http://www.jubailforums.com/vb35/upl...ghazala736.gif

يسلمو اختي خوله ويعطيك العافيه
وصفه باين عليها لذيذه
لازم اجربها
مشكورررررررررررررررررررررره

http://www.al-anwar.net/fawasel/Alha...m%2520(22).gif

تسلم يدينك ويعطيك العاافيه عزيزتي
خوله ع الطرح الراااائع ..
بنتظااار اكلاتك الطيبه دااائما
اجمل الامنيااات لك بالتوفيق
[IMG]http://img183.**************/img183/6885/e97d2689681wz2mb4.gif[/IMG]

http://falntyna.com/img/data/media/11/27_1169761201.gif

http://gallery.7lm.com/data/media/19/18-1.gif

يسلمووووو اختي الكريمه خولة
ماشاء الله على الطبخة
بالعافية على قلبك
وهذي تعلمنا طبخه جديده
يعطيك ربي الف عافية

دمتِ متألقه اختاه

اممممم .. شكله ولا احلى ...
اني جوعانه حدي واشووف هالروعه
كملت ....
تسلم الاياادي حبوبة ..
يعطيج العافية

شكلها رووعه
يسلمووووووووووووووو

تسلمي خيوة على هالاكلة
تقبلي مروري