عدة طرق منوعة لتزيين الكيك

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته


أثناء تجوال شقيقتي بعالم النت وجدت بعض الطرق والمخططات لصناعة أشكال متعددة من الكعك ..



نقلتها لكم هنا لتستفيدوا منها ..


________________
نبدأ بسم الله ..

http://www.marsauae.com/vb/images/smilies/marsa76.gif

طبعا خليط الكعك لك الاختيار تصنعينه من الكعك الجاهز او من وصفة خاصة بك

ومن تريد الاسهل عليها شراء اي نوع من انواع الكعك التي تفضلها (طبعا فيه بيتي كروكر واخواتها )

ولكن في هذه الكعكة نطمح ان يكون الخليط باللون الاصفر افضل

المهم كثيرا مايقال ان الانسان لا يستطيع ان يصنع اشكالا متعددة من الكعك بسبب قلة الخبرة او ان الصواني ليست متوفرة

هنا جميع الأدوات التي سنستعملها متوفرة لدى الجميع


________________



الكعكة الاولى هي السفينة الشراعية


المفاجأة ان الصينية المربعة هي افضل شي
الان الكعكة جاهزة ماعلينا سوى تقسيمها وتجهيزها
مخطط التقسيم يكون بالشكل التالي


[IMG]http://img154.**************/img154/4617/2bb3.gif[/IMG]


تقسمينها كما هو موضح بالشكل
القاعدة احظري كرتونة وقطعيها وغلقيها بالالمنيوم وزينيها بالالوان اللامعة

شكل الكيكة

[IMG]http://img154.**************/img154/7805/1ui3.jpg[/IMG]

الحين التزيين

تضعين عليها الكريمة سواء كريمة الخفق او الدريم ويب او الكريمة الجاهزة ( كريمة الخفق اضيفي عليها قليلا من السكر لانها غير محلاة )

هناك على الكعكة الوان خذي مقدارا من الكريمة واضيفي اليها الألوان التي تريدين التشكيل بها وابدئي التشكيل كما ترغبين

والقاعدة بالحلويات التي تفضلينها

اتمنى الشرح وافي



________________




كعكة المكوك

(طبعا نلغي شعار امريكا)


[IMG]http://img154.**************/img154/7039/1mo4.jpg[/IMG]


هذا هو المخطط


[IMG]http://img154.**************/img154/6459/2wa6.gif[/IMG]


طبعا نزين الكعكة اولا بكريمة بيضاء ( كريمة الخفق او دريم ويب )
كريمة الخفق اطعم ولكن يجب اضافة قليل من السكر المطحون الناعم

بعد ان نجهز الكريمة نرفع القليل منها ونضيف اي لون نفضله
لتخطيط الاطراف ووحوالي ملعقتين نضيف عليها لون احمر

في الواقع هي سهلة ولكن تحتاج الى دقة


________________



كيكه القصر

( حبيت شكلها كثير .. وشكلها صعب شوي .. )


[IMG]http://img154.**************/img154/5788/1uv1.jpg[/IMG] http://images.meredith.com/bhg/image..._BKS042696.jpg


مخططها جدا بسيط عبارة عن كيكتين مربعتين وكل كيكة تقسم لاربع اجزاء وينحطون فوق بعض الا مربع واحد يقسم الى قسمين ويحط فوق بعضهم


الطريقة الثانية وهي تحتاجين لكيكتين مربعتين الاولى تبقى كما هي
والثانية تقسم الى قسمين القسم الاول تحطينه فوق الكيكة المربعة الاولى والقسم الباقي يقسم الى قسمين ونحتاج ايضا لكيكة صغيرة مربعة نقسمها الى قسمين صغار للقبة
(وممكن فقط زي الصورة الاولى فقط كيكتين انا خليت النموذجين )

بهذا الشكل الصورة راح تشرح كلامي


[IMG]http://img154.**************/img154/5255/castlecake11tz0.jpg[/IMG]



ثم بالكريمة تلصقينهم مع بعض



[IMG]http://img154.**************/img154/8160/castlecake21lt8.jpg[/IMG]

[IMG]http://img154.**************/img154/419/castlecake31ep3.jpg[/IMG]




تجيبين اكواب بسكويت الايسكريم وتكسرينه وتاخذين جزء منه للباب


[IMG]http://img154.**************/img154/5255/castlecake11tz0.jpg[/IMG]



ثم بكريمة بلون اخر تلصقين حبات الايسكريم كل حبتين مع بعض وتثبتينهم على الكيك للسور



[IMG]http://img154.**************/img154/8418/castlecake51ra2.jpg[/IMG]




طبعا بالكريمة الخضراء ترسمين الزرع والكريمة السوداء او البنية الممر



[IMG]http://img154.**************/img154/65/castlecake61mf3.jpg[/IMG]




والكيكة بتكون جاهزه


اذا مالقيتي الوان الطعام الاسود والبني لاتزعلين

خذي حبة ارويو وهرسيها ناعمة وحطيها بدل الكريمة ويطلع لونها احلى في رسم الممر

اتمنى الفكرة واصلة


________________ http://up.joreyat.org/10Aug2007/2006092820253253.gif



أشكال أخرى ..

[IMG]http://img154.**************/img154/1329/1gb4.jpg[/IMG]

هذه الكعكة لا تحتاج الى مخطط فقط تحتاج الى كعكة دائرية
وحلويات وكريمة لتزيين وانتِ تفنني بحشوها بعد تقطيعها الى نصفين ثم تشربينها بعصير الفاكهة
طبعا هذه الخطوة مع كل الكعكات تحتاجين الى حشوها من الداخل بقطع الفواكه وقليل من الكريمة ثم تعيدين الطبقة الثانية فوق الاولى وتبدئين بالتغليف والتزيين


________________ http://up.joreyat.org/10Aug2007/2006092820253253.gif



كيكة الشجرة

[IMG]http://img154.**************/img154/3623/6162pe4.jpg[/IMG]

وهذا المخطط

[IMG]http://img154.**************/img154/7943/2kh5.gif[/IMG]


سهله جداً ..


________________



http://www.marsauae.com/vb/images/smilies/marsa38.gif بالعافية عليكم http://www.marsauae.com/vb/images/smilies/marsa38.gif
وأنتظر آرائكم

واااااو شوو هالاشكاااال الحلوووه حبيبتي
ومن الصباح :wink:..
بس للأسف هاليومين تعبانه :in_love::help:..
يعني انت تسويها وانا اكل :toung:هههههه..
تسلم الايااادي مـــــــلكيتا .
بجد اشكااال حلوووو وخصوصا شكل
القصر اكيد هذا الا اريده ههههه
يعطيك العااافيه
دوووم توااافينا بالجديد .
موفقه

سلامتك يالغلا مافيك إلا العافيه إن شاء الله
إذا صار عيد ميلاد البنوتات او عيد حمزه سوي لهم مثل هالشكال الحلوه .
شكرا لحضورك الغالي

http://gallery.7lm.com/data/media/316/80-.gif
كتير اشكااال روووعه
تسلم الا ياادي يااقلبي ملوووكه

تسلمي لي يالغلا غفورتي الحلوة شكرا لحضورك

تسلمي على الطرق الجميلة
ونشاء الله بس لما نسوي حلا ما نسئ الطرق
ويعطيك العافية

[IMG]http://img154.**************/img154/7805/1ui3.jpg[/IMG]
ياااقلبي على هالحركاااااااااات الحلوووة
بس يبغالها وحدة فن في الكيك مهو مثلي
يسلموو ملوووكة .. يعطيج العافية .

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..

تسلمي خيتو على الطرح ..

يعطيك العافيه ..

كل المودة

أخواتي : أريام ـ أميرة ـ أخي شبكة
شاكرة ومقدرة لكم حضوركم الذي أسعدني

مشكوره واجد واجد اختي ملكة سبا
اشكال روعه وتجنن وتفتح النفس
ارسلي لي وحده من هلكيك اللذيذ
او اقول لك حاجه ذكرى زواجي بعد
شهر من الان رسليها بعدين
هههههههههههه

مشكورة على الطرح الرائع
وشكله لذيذ والله جوعتوني

بصرااحه شيء جميل

شكرا