السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم جايبه لكم طبق محروق صبعه ..
المقادير:
1.5 كيس عدس بني
بصل مقطع شرائح
كزبرة + ثوم
خبز محمص مقطع
حمص + ملح + حمض الليمون
تمر هندي منقع بالماي
الطريقة:
- نسلق العدس ثم نضع عليه ماء التمر الهندي
-نضع عليه الحمص ونقلي البصل ونضعه عليه
-نقلي الكزبرة والثوم ونضع منه عليه بدون قلي والآخر نقليه ونترك منه للزينة
-نقلي بعض البصل للزينة
-نضع الماجيِِ ( للي يحب) ثم نضع الخبز وندعه على النار حتى يتماسك تقريبا 10 دقايق ثم نصبه بالزبادي ونقدمه
وهذا الشكل النهائي بالهنا والعافية
http://www.m5zn.com/uploads/da8b827cc4.gif
وصحتيييييين وعااااافيه
تحياتي لكم
انشاء الله يعجبكم
ملطووووش
