عجينه تصلح لكافة أنواع المعجنات ( طريقة جديده )

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اخواتي اليوم جايبه لكم طريقة جديده لعمل عجينه تصلح لكافة انواع المعجنات مثل الكوروسان و البيتزا والفطائر وغيرها وهذه اول مشاركه مني
طبعا هذه العجينه يسميها زوجي ( عجينة ام عبدالله العجيبه ) :bigsmile::bigsmile:

إليكن المقادير .......................

2 كأس طحين أبيض
4 ملاعق كبيره حليب بودره
1 ملعقه كبيره خميره فوريه
1\4 ربع ملعقه صغيره ملح
2 ملعقه كبيره سكر
1 بيالة شاي صغيره زيت نباتي
3\4 ثلاث ارباع كأس ماء أو كأس ( على حسب العجينه )
(في حالة استخدام هذه العجينه لعمل بيتزا إستبدلي مقدار الزيت النباتي بزيت زيتون )



طريقة العمل ............................

نذوب الخميره في الماء بعد إضافة السكر
( ملاحظه : يجب أن يكون الماء دافئ )
ثم نضيف الزيت
نضيف الملح مع الحليب إلى الدقيق بعد نخله
ثم نضيف النواشف إلى السائل ونضعهم في العجانه حتى تتكون لدينا عجينه طريه ولينه لاتلتصق في اليد
ثم نتركها لكي تخمر من ساعه إلى ساعه وربع
ثم تحشين العجينة بأي نوع من الحشو الذي تفضلينه وبالهنااااااااااااء والعافيه

طبعا هذه أول مشاركه لي واتمنى ان تنال إعجابكن وتستفيدون منها وتجربونها
لأنها عجينه جدا جدااااااااااااااااا ممتااااااااااااااازه http://www.alnassrah.com/vb/images/icons/056.gif وعجيبه مثل ماقال زوجي :bigsmile::bigsmile:هههههههههههههه

هذا ولكم خالص شكري وتقديري وشكرااااااااااااااااااااااا

اولا..احييك وارحب فيك هووون اخت بينا واهلا وسهلا ..
يسلمووو حبيبتي ام عبد الله 111
ع الوصفه باين عليها عجيبه:wink: هههههه
وانشاء الله اجربها وادعي اليك بالتوفيق
وتسلم يدينك ويعطيك العااافيه
ولاحرمنا جديدك
بنتظااار الاكلات الطيبه
دمت برعاية المولى وحفظه

الله يسلمك اختي العزيزه فرررررررررررح ويعز مقدارك وترحيبك لي
وأتمنى ان تعجبك هذه العجينه وأسمع الردود الطيبه الي تبشر بالخيررررررررر


وشكراااااااااااااااااااا

http://www.whenifallinlove.net/diary...0000023843.gif

يسلمووووووووووووووو

الله يعطيك العافيه

http://www.whenifallinlove.net/diary...0000023843.gif

مشكوره حبيبتي على مرورك الطيب
اختك ام عبدالله

تسلمين قلبو...

باين عليها عجينه يمي يمي..

الله يعطيك العافيه..وعساج ع القووةة

بإنتظار جديدديج

اختي ام عبدالله

تسلمين ياقلبي ياام محمد
مشكوره على مرورك الطيب

تسلمي خية
يعطيكِ الف عافية وموفقة لكل خير
يسلموووووووووووووووو

الله يعافيك حبيبتي ومشكوره على حضورك الطيب
اتمنى جربينها في اسرع وقت
هلا فيك

تسلمي يا ام عبد الله على العجينة العجيبة والله إخلي لك عبد الله وأبو عبد الله .
وإن شاء الله أجربها بعد مايبي لنا توصيه في المعجنات .الف شكر

تسلم الايادي يام عبدالله
يعطيج العافية..

يعطيكم العافيه اختي ملكة سبا واميره باحساسي
على مروركم الطيب نورتو صفحتي
مشكورين

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..

الله يعطيك العافيه خيتو ام عبد الله ..

تسلمي على الطرح ..

كل المودة

الله يعافيك اخوي شبكة الناصره
يسعدني مرورك الطيب
لاخلا ولا عدم

مشكوورة خيتوو على العجينه العجييبه :bigsmile:

انشااء الله اقررب فرصه بجربهااا

بنتظااار جديدك ..


تحياااتي