اليوم جايبه لكم طبق حلو باااارد و لذيذ و ان شاء الله يعجبكم بعد
يلا اتفضلو وياي المطبخ
انشوف المقادير وطريقة العمل
يلا
بسم الله
نبتدي
المقادير
http://www.3roos.com/uploaded/24/01189174093.jpg
اناناس معلب .. و نحتفض بالعصير
علبه فيلادلفيا الكبيره او علبتين صغار 250 جرام ...او حسب ما تحبين نكهت الجبن بالاكل تزيدين او تنقصين
تقريبا كوبين كريمه مخفوقه.. .. ويب كريم ...دريم ويب تسوينه مثل التعليمات الي على العلبه ......
4 م ك طحين
4 م ك سكر
بسكويت
الطريقه
http://www.3roos.com/uploaded/24/11189174093.jpg
اول شي نصف الاناناس في الصحن مثل الصوره
http://www.3roos.com/uploaded/24/21189174093.jpg
ثاني شي ناخذ ماء الاناناس ((العصير الي بالعلبه)) و نحطه في قدر على النار مع السكر و الطحين
http://www.3roos.com/uploaded/24/31189174093.jpg
و نستمر في التحريك حتى نحصل على صلصه غليظه ...يعني و انتي تحركين بتلاحظين ان علامات الملعقه ما تروح بسرعه تعرفين انه صار غليظ
http://www.3roos.com/uploaded/24/41189174093.jpg
بعدين تسكب الصوص الي صار عندنا على الاناناس .. و ندخله الثلاجه يبرد .
http://www.3roos.com/uploaded/24/51189174093.jpg
في هذي الاثناء تخفق الجبن لين يصير طري ...و بعدين نضيف عليه الكريمه المخفوقه ..
ملاحظه :: كميه الجبن و الكريمه تعتمد على الذوق الشخصي ...يعني اذا تبين طعم الجبن اقوى زيدي جبن ... و اذا تبين طعمه اخف زيدي كريمه ...يعني ذوقوا و لين توصلون للطعم الي يعجبكم
http://www.3roos.com/uploaded/24/61189174093.jpg
بعد ما برد الطبق نطلعه من الثلاجه و نحط عليه الكريمه بالجبن الي سويناها
http://www.3roos.com/uploaded/24/71189174093.jpg
و اخر شي نزينها بالبسكويت المفتت او المطحون ...او كل وحده تزين على كيفها ... و نحطه بالثلاجه يبرد لحين التقديم
انشالله تجربونه
ويناااال رضاكم
وما تنسوناااا من دعواتكم الحلوة
اختكم
همساااات وله
