بسم الله الرحمن الرحيم
انا اول مره اشارك معاكم باكله جديده وان شاء الله تنال اعجبكم
:::
::: المقـــــاديـــــــــر :::
500 ج من اللحم المدقوق /المفروم ملعقتا طعام من البقدونس المفرومة فرماً ناعماً
بصلة متوسطة مقشرة ومبشورة
ملعقتا طعام من السمن
ملعقة شاي من اللملح
2/1 ملعقة شاي من البهار الحلو المطحون
::: طريقة التحضيــــــــر :::
اخلطي جيداً اللحم مع البقدونس والبصلة المبشورة والملح والبهار
قسمي خليط اللحم الى قطع متساوية بحجم الجوزة اصنعي من كل قطعة شكل اصبع
اقلي الأصابع بالسمن وقلبيها حتى تحمر من كل جوانبها .
قدمي أصابع الكفتة المقلية ساخنة أو فاترة في طبق مع السلطة والبطاطا المقلية
::: بالهنــــــــــــــــــــاء والعافيـــــــــــــــــــــــــه :::
