كرواسون باللبنة والزعتر

كرواسون باللبنة والزعتر

http://www.shamsqatar.com/up3/get-8-2007-qi4rgric.jpg



المكونات :

عجين باف باسترى


لبنة.

زعتر جاف.

الطريقـة :

- تغطى عجينة الباف باسترى بالدقيق ثم تفرد على سطح مائدة أملس مرشوش بالدقيق وتمد على شكل دائرة.

- تقطع بواسطة قطاعة كبيرة أو صينية إلى دائرة كبيرة.

- تقسم الدائرة إلى 8 قطع متساوية وتكون على شكل مثلث.

- تُدهن كل مثلث باللبنة بحيث يغطى المنتصف والفرق الرفيع ويراعى عدم وضع كمية كبيرة من اللبنة ثم يُرش بالزعتر.

- تُسحب قاعدة المثلث (العريضة) قليلاً ثم تلف على شكل أسطوانة بحيث يكون الزعتر للداخل.

- ترص على صاج فرن ويُدهن سطحها بالبيض المخفوق.

- تُخبز في فرن درجة حرارته 180 درجه مئوية لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبياً.

* يمكن رش العجين بقليل من الماء بدلاً من دهنه باللبنة.

* يمكن خبز الكرواسون لمدة 5 دقائق ثم يترك ليبرد ويوضع في كيس بلاستيك ويجمد بالفريزر ثم يخبز لمدة 10 دقائق عند التقديم

يسلمووو الاياادي lsh.2030
ع الوصفه الروووعه
ويعطيك العاافيه ولاحرمنا جديدك
دمت بخير

الله يعافيكي اختي ويسلمك على مرورك الطيب

اختك ام محمد

يعطيك العافيه اختي ام محمد
ع الوصفه الذييييذه
بنتظار جديدك

الله يعافيكي اختي غفران على مرورك

اختك ام محمد

يسلمووو الاياادي lsh.2030
ع الوصفه الروووعه
http://www.piffandpuff.se/Glitter/Glitter%2030.gif

الله يسلمك اختي غرور على وجودك الصفحه

اختك ام محمد

تسلم يدج ..
شي مالح مثل كذا لذيذ ...

وشووو ده اول مره اشوفها كانه ربيان كبيير حجم عائلي
يعطيك الله العافيه عالوصفه
تحياتي لك بالتوفيق

مشكوور lsh.2030
ع الوصفة .. يعطيك رب العافية
تحياتي

الله يسلمكم جميعا اخواتي ومشكورين على ردودكم الحلو

اختكم ام محمد

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..

يعطيك ربي الف عافيه ..

بإنتظار جديدك ..

كل المودة

الله يعافيك اخوي على المرور الطيب

اختك ام محمد

يسلموالايادي وماشاءالله على الحلوه فروحه دايما سابقتني بالدخول للمواضيع والرد انشاءدايمانشيطه ههههههه

ايوا فروحه وانااقول نشيطه اتاريك مشرفة الماكولات وانامادري كل عام وانتي بخيراختك المتواضعه دلع البنات مع كل الحب والتقدير