مكعبات الشوكولاته

[IMG]http://mona108.***********/mona.JPG[/IMG]
المقادير :

1 بسكويت شاي
1 كوب حليب سائل
2 كوب حليب بودر
2/1 كوب سكر
1 قالب زبده
1 قيمر
2/1 علبة حليب مركز

قطع من الشيكولاته حسب حجم الصينية (أولكر مثلا)
12 قطعة جبن كريمه ( استعملت الكيري ) ووضعت ثلاث فقط

قليل من القهوه الفوريه

الطريقة

1- نغمس البسكويت بالحليب السائل ونصفهم في الصينية المستطيلة ويفضل صف عدد 2 طبقة من البسكويت .
2- نحمص الحليب الباودر لما يصير لونه ذهبي .
3- نخلط السكر مع الزبده والقيمر بالخلاط الكهربائي ونضيفله الحليب المحمص وبعدين نسكبه على البسكويت (بصراحة آنا صار عندي جامد شوي يعني ماقدرت أتحكم في الاسكاب فأضفت للمقدار عدد 1 زيادة قيمر وربع كوب ماي).
4- نصف قطع الشكولاته على الخليط السابق .
5- نخلط بالخلاط الكهربائي الحليب المركز مع قطع الجبن لما يصير خليطا متجانسا ثم نسكب القليل منه على كل قطعه شكولاته ونرش عليها شوي قهوه .

بعدين نحطه في الثلاجة لما يجمد حتى تجمد تماما ثم تقطع وتقدم مع القهوه

هنا وعافية
ملطوشة

شكرا طبخة اروع من الروعة

المعذره الموضووع مكرر
وهذا الرابط
http://www.alnassrah.com/vb/showthread.php?t=21641