كعكة الجبنة بالتوت!!!

بسم الله الرحمن الرحيم

اللهم صلي على محمد وآل محمد

السلام وعليكم ورحمه الله وبركاته


كعكة الجبنة بالتوت

http://www.nestle-offers.com/big-1087.jpg


المقادير::

كوب من البسكويت السادة المفتّت
ملعقتان كبيرتان من الزبدة والمذوّبة
ملعقة كبيرة من العسل
4/3 كوب من الكريما السائلة الطازجة والمبرّدة
2/1 1 كوب من جبنة الكريما
علبة 397 غرام من حليب نستله المكثّف المحلّى
ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلاّ
4 ملاعق صغيرة من مسحوق الجيلاتين
4 ملاعق كبيرة من الماء الساخن
150 غرام من مربى التوت



الطريقة::
*يُمزج فتات البسكويت مع الزبدة والعسل وتُفرك المكوّنات جيّداً ببعضها بواسطة أطراف الأصابع، ثم تُرص العجينة على قاعدة قالبٍ للكعكة قياس 20 سم وذات قاعدةٍ مرنةٍ.
*تُخفق الكريما السائلة الطازجة لمدّة 5 إلى 6 دقائق أو إلى أن تشتد ثم توضع في البرّاد.
*تُخفق جبنة الكريما مع حليب نستله المكثّف المحلّى والفانيلا في وعاء خلاّط كهربائيٍّ إلى أن يصبح المزيج مرناً ثم تُضاف الكريما المخفوقة إلى مزيج الجبنة وتُخفق كلّ المكونات على سرعةٍ خفيفةٍ لمزجها جيّداً.
*يُرش الجيلاتين فوق الماء الساخن حتى يذوب ثم يُضاف إلى مزيج جبنة الكريما مع التحريك المستمر.
*يُسكب مزيج الجبنة فوق القاعدة المجهّزة ويوضع القالب في البرّاد لمدّة 3 ساعات أو إلى أن يشتد مزيج الجبنة.
*نصيحة: يُمرغ مربّى التوت على الوجه أو يُقدّم جانباً.



تحيااااااااتي
شــــوقـ الــــوبــــيـــعـ


:noworry:

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..

يعطيك ربي الف عافيه خيتو ..

تسلمي على الطرح ..

كل المودة

الله يسلمك

مشكوووور على المرور



تحياااااتي

يسلمووووووووووووووو

والكعكة بتشهي

رووووووووعة ذكرتني بشيز كيك تشبه يعني هاذي هو شكلها



تحياتي

الله يسلمكم

مشكووورين على المرور العطر


تحياااااتي
شـوقـ الـربـيـعـ

الله يعطيش العافية
وتسلم الايادي
بس كان سويتييها وحطيتي لنا تصويرش
مرة سوينا وحدة زيها

مشكوووره عزيزتي شوق
ع الحلى الرااائع
يعطيك العااافيه وبارك الله
ولاحرمنا جديدك
موفقه

الله يسلمكم

مشكووورين على المرور العطر



تحيااااتي
شـوقـ الـربـيـعـ