مرتديلا

[glow=333366]المقادير:

2/1 كيلو لحمة مفرومة خالية تماما من الدهن
4 فصوص ثوم مدقوق
كوب كعك مدقوق (بقسماط)
ملح , فلفل اسود, فستق
بيضة


الطريقة:

تخلط المقادير مع بعضها بشكل جيد حتى تصبح لدينا عجينة متماسكة ومن ثم نقطع العجينة الى قطع كبيرة اسطوانية الشكل ومن ثم نغمرها في ماء مغلي مضاف اليه ملعقة خل وملح ونتركها على نار متوسطة لمدة ساعة ومن ثم نتركها لتبرد ثم تقطع الى حلقات ومن ثم تقدم حسب الرغبة[/glow]

مشكورة وماتقصري ..

عطاك الله العافيه ..

يسلموا ويعطيكِ العافيه..
فرات

اهلا دلوعه

شكرا على هذا الطبق الشهى

بانتظار المزيد من الاطباق الشهيه

تحياتي
دمعه حزن

مشكوووورين على مروركم الكريم

الله يعطيكم الف صحه وعافية