بسم الله الرحمان الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيكة العنب الأخضر
المقادير :
كوبين وربع دقيق
ثلاث بيضات
كوب روب
نصف كاس زيت نباتي
أو نصف باكيت متوسط زبدة
كوب سكر ناعم
كاس عنب طازج اخضر مفكك من العنقود
ملعقة شاي بكنج بودر
ملعقة صغيرة فانيليا
ربع ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
ذرة ملح
الطريقة :
يدهن قالب بالزبدة ويرش ببعض الدقيق
ويترك جانبا ينخل الدقيق مع البكنج بودر
وبكربونات الصودا وذرة الملح ويترك جانبا
يخفق السكر والزيت أو الزبد ة ثم يضاف البيض
والفانيليا مع مواصلة الخفق ثم يضاف كوب الزبادي
ثم نبدا بإضافة الدقيق إلى الخلطة التي بيدنا ونواصل الخفق
إما بالملعقة الخشبية أو بالمكنة الكهربائية حسب الظروف
ولا يؤثر إلى أن ننتهي من ذلك وتتداخل المقادير نصب
كامل المقدار في وعاء الكيك الذي جهزناه سالفا ثم نقوم بإسقاط
العنب موزعا على كامل الوجه حيث يسقط قليلا ويبقى هكذا
تدخل فرنا ساخن وتقدم مقطعة شرائح ويكون لون العنب
الأخضر رائع ورائحته لذيذة يقدم للفطور أو لشاي المساء هنيئا
اختكم: PINK GIRL
كفارة المجلس سبحانك اللهم وبحمدك..أشهد أن إله إلا أنت.أستغفرك و أتوب إليك
قال صلى الله عليه وسلم: من ضن بالمال ان ينفقه, وبالليل ان يكابده, فعليه بسبحان الله وبحمده...
قال صلى الله عليه وسلم:ألا أدلك على كنز من كنوز الجنة؟؟ قل لا حول ولا قوة الا بالله
وقال صلى الله عليه وسلم: من احب أن تسره صحيفته , فليكثر من الاستغفار...
