مقو للمناعة ومقاوم للامراض ( الثوم طبيب الفقراء )
مقو للمناعة ومقاوم للامراض ( الثوم طبيب الفقراء )
قوة رائحته النفاذة لاتمنع الثوم من أن يكون علاجاً فعالاً ضد الكثير من الامراض ، وإذا كانت رائحته لاتعجب الكثيرين فإن قدماء المصريين اعتبروها ( قوة العلاج الساحرة ) 0
الابحاث والتجارب التحليلية تشير الى احتواء الثوم الطازج على الحامض الاميني ( ألين ) الذي يتفاعل مع إنزيم ( أليناز ) والاخير يحول ( ألين ) الى ( أليسين ) العامل القوي ضد البكيتريا ، وينقسم الى مكونات علاجيه عدة مضادة للفطريات والتجلط الدموي تقف في طريق الجلطة وتكتل الدم لجعل رقائق الدم أقل زوجة 0
الثوم يساعد أيضاً في تقليل ضغط الدم ، كما يستخدم في علاج امراض الشريات التاجي واضطرابات القلب ، كما أظهرت التجارب التي أجريت على الارانب تقليل زيت الثوم من البروتين الدهني المنخفض الكثافة ( إل 0 دي 0 إل ) في الدم أو الكوليسترول الضار بالصحة الملتصق بجدار الشريان التاجي ، وفي دراسات تحليلية أعطي بعض مرضي القلب عشرة فصوص من اليوم يومياً لمدة شهر وكانت النتيجة زيادة المواد الضارة للتكتل في الدم 0
أما عصير الثوف فيوقف نمو البكتيريا الضارة والاختمار والفطريات ، كما يعتقد أن للثوم تأثيراً فعالاً في التئام الجروح وفي أثناء الحربين العالميتين جري بالفعل استخدام كميات هائلة منه كبديل للادوية التي اثرت أجواء الحربين على وصولها للمصابين 0
يمتاز الثوم كذلك بعلاج الاضطرابات المعوية كالاسهال المزمن والدوسنتاريا الاميبية ، كما يحسن من خواص البكتيريا الموجودة في الطبيعة في الامعاء المساعدة على هضم الطعام ، وهو مامعني غناه بالكربوهيدرات واحتواءه على بعض البروتينات والالياف والقليل جداً من الدهون ، اضافة الى قدر كاف من الفيتامينات الصحية والاملاح المعدنية خصوصاً الفيتامين ( C ) والحديد والبوتاسيوم ، كما يعد من أفضل مصادر اللجرمانيوم العنصر الفلزي النادر والمعدني الذي يساعد على تقويه جهاز المناعة في الجسم ، وكذلك السلينيوم وهو شكل عنصري آخر له خواص مقاومة للاكسدة هي خواص فيتامين ( E ) نفسها 0
بالطبع ليست الافادة على اطلاقها فهو ممنوع على من يعانون مشكلات معدية وهضمية نظراً لأنه سريع الهضم ويهيج المعدة وجهاز البول ، كما يمنع عن الحوامل والمرضعات لأن رائحة الثوم تنتقل الى حليب الام وتختلط به فيكرهه الطفل ويمتنع عن تناوله 0
وتحياتي لكم
شجن
