[!] معكرونة الباشميل .. بالصـور [!]
[!] معكرونة الباشميل .. بالصـور [!]
(( المقادير ))
[http://www.4img.com/ar/up/06/06/29/d...1404c97003.jpg
" 1 باكيت " معكرونة
رشة من " الفلفل " ( اسود )
زيت " للقلي "
2 بصل
فص ( ثوم )
لحم ( مفروم )
2 طماطم ( مقطعة ) الى قطع " صغيرة "
1 علبة " طماطم " ( معجون )
4 كوب " طحين "
1 كوب حليب " سائل "
ملح حسب " الرغبة "
1/2 1 ملعقه بهار " مخلوط " .
1 ( مكعب ماجي )
" شرائح " ( جبن ) يفضل ( شيدر ) ..
الطريقــة
" طريقة الصلصة " :
يقلي ( البصل ) في زيت ثم يضاف عليه ( ثوم ) و ( اللحم المفروم ) و
( يضاف فلفل ) " اسود " ويترك لمدة ( دقيقة )
و يحرك وبعد ذلك ( تضاف ) " الطماطم المقطعة " و يحرك ( قليلا ) و يضاف
( البهار ) و مكعب ( ماجي ) و ( الملح ) و " معجون الطماطم " ...
ويترك( 5 ) دقائق حتى ينضج
http://www.4img.com/ar/up/06/06/29/6...edc08e22d7.jpg
وبعد ماينضج ( اللحم المفروم )
نضعه جانبا
http://www.4img.com/ar/up/06/06/29/7...372aa86811.jpg
(( طريقة تحضير صلصه " البشاميل " ))
يضاف ( الحليب السائل ) الى القدر على " نار هادئه " و بعدها يضاف ( الملح ) و ( الطحين ) و يحرك من دون " توقف "
حتى تحصلين على ( مزيج ) على شكل
" صلصة ثقيلة " !!..
http://www.4img.com/ar/up/06/06/29/2...ea049b8737.jpg
(( طريقه المكرونة ))
يغلي ( ماء ) ويضاف عليه ( الملح ) وقليل من ( الزيت ) و بعد ذلك " تضاف "
( المعكرونة ) و تحرك وتترك ( بضع دقائق ) حتى " تنضج " و ( تصفى ) و توضع
( جانبآ ) !! ..
(( الخطوه الأخيره ))
ادهني صحن فرن ( بالزبدة ) ويفضل صحن " زجاجي " و ضيفي قليل من
( المعكرونة ) وبعدها يضاف
( اللحم المفروم ) و تضاف عليه ( المعكرونة ) ثم " صلصه البشاميل " ثم يضاف
( الجبن ) ..!!
كرري " نفس الطريقة " حتي تنتهي ( الكمية ) الموجوده لديك ... !!
و ضعي ( الصحن ) في " الفرن " لمدة ( 30 ) دقيقة ..
http://www.4img.com/ar/up/06/06/29/0...dd4738ffbb.jpg
http://www.4img.com/ar/up/06/06/29/0...1c22b7ea57.jpg
هذا هو شكل ( المكرونه ) بعد اخراجها من ( الفرن )
http://www.4img.com/ar/up/06/06/29/1...96e34005df.jpg
(( ثم تقطع وتقدم ساخنة ))
http://www.4img.com/ar/up/06/06/29/7...444c77c2c6.jpg
وصحتين وبالهنا والعافيه يارب
* منقول *
تحيـاتي
طوق الياسمين
رد: [!] معكرونة الباشميل .. بالصـور [!]
مشكوره أختي طوق الياسمين على الموضوع
رد: [!] معكرونة الباشميل .. بالصـور [!]
رد: [!] معكرونة الباشميل .. بالصـور [!]
الف شكر لك خيتو
طوق الياسمين
على الوصفه
الله يعطيك الف عافية
بانتظار جديدك القادم
تحياتي لك
اختك ,,, نور علي
رد: [!] معكرونة الباشميل .. بالصـور [!]
وااااااااااااااااااااو
يمي يمي
ياسلام على الطبخة المشهية
تسلمين طوق على الوصفة
نفسي فيها شهيتيني
متى العزيمة
الله يعطيك العافية
رد: [!] معكرونة الباشميل .. بالصـور [!]
.. السلام عليكم و رحمة الله و بركاته ..
ألف شكر لكم على هذا المرور العطر
ربي يعطيكم ألف عافية
لا عدمنا تواصلكم المستمر :amuse:
أرق التحيــات
طوق الياسمين
رد: [!] معكرونة الباشميل .. بالصـور [!]
مشكوره اختي علي الوصفه
الله يعطيج العافيه
رد: [!] معكرونة الباشميل .. بالصـور [!]
رد: [!] معكرونة الباشميل .. بالصـور [!]
السلام عليكم روحمة الله وبركاته ..
يعطيك ربي ألف عافيه ع هالوصفه ..
بارك الله فيك ..
كل المودة
رد: [!] معكرونة الباشميل .. بالصـور [!]
ياالله انا بس من الوصف جعت
رد: [!] معكرونة الباشميل .. بالصـور [!]
عاشق العباس
شيعية و أفتخر
شبكة الناصرة
فاضل علي
^
^
سعيدة بتواجدكم العطر أخواني ..
ربي يعطيكم ألف عافية ..
تحياتي لكم
طوق الياسمين
رد: [!] معكرونة الباشميل .. بالصـور [!]
السلام عليكم ..
شكلها مشهي والله ..
الف شكر لك خيوه ع هالوصفه ..
الله يعطيك الف صحة وعافية ياارب ..
لا تحرمينا من جديدك ..
تحياتي
دمعه حزن
رد: [!] معكرونة الباشميل .. بالصـور [!]
,, السلام عليكم و رحمة الله و بركاته ,,
.. دمعة حزن ..
تسلمي حبوبة على هيك مرور ..
أسعدني تواجد خيتوو ..
عساك دوم ع القوة ..
تحياتي
طوق الياسمين
رد: [!] معكرونة الباشميل .. بالصـور [!]
انا اعشــق هالطبخه والله ..
من الصباح وتجننينا بهالطبخه ييـــــــــــــــــم يـــــــــــــــــم ..
مفروض ماتصورينها انا مابي اشوف صور ابي اشوف الطبيعه واذوقهــا حتى احكم
هههههههه نصب .. بس لاني ابي اكلها ..
الله يعطيكِ العافيه عنوني عالطبخه اللذيذه ..
تســلم يدك..
لؤلؤة البحــــــــر..
