بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صل على محمد وال محمد
" خبز توست مع صدور الدجاج "
%المقادير% 2
علبة خبز توست < انزعي اطرافه>
2صحن صدور دجاج مسلوقه
2 جزر مبشور
1 فلفل رومي شرايح
1 بصل مقطع شرايح
3 ملاعق كبيره مايونيز
5 ملاعق كبيره جبن كرافت سايله
ثلاثة أرباع علبة قشطه
1 بيضه
2 ماجي"خضار"
%الطريقه %
قطعي الدجاج إلى شرائح .. بعد سلقها طبعاً
حطي شوية زيت بمقلاه .. وحطي البصل .. اتركيه لحد مايشقر "شوي بس"
وأضيفي الدجاج والجزر والفلفل الرومي والبهارات وواحد ماجي الخضار
وأتركيها شوي بس تتحمر مع بعض يعني لمده ما تتعدى الـ 10 دقايق ..
بحيث أن الخلطه تتجانس بس !
شيلي الحشوه من على النار .. وحطيها بصينيه كبيره وحطي عليها الجبنه
والمايونيز و القشطه وأخلطيها مع بعض لحد ما تتجانس ويتوزع الجبن والمايونيز
والقشطه بتساوي مع الحشوه ...
و قومي بـرص الخبز في صينية فرن .. ويرش بالماء او الحليب لتثبيته
"أفضل الحليب" حطي نص كمية الحشوه فوق الخبز .. وحاولي تساوينه ..
أرجعي وحطي طبقه من الخبز بحيث تغطي السطح كامل .. "بدون حليب هالمره"
وحطي باقي الحشوه فوق طبقة الخبز الجديده .. وزعيها بالتساوي .. وحطي
للمره الاخيره طبقة الخبز .. وحاولي يكون شكل الخبز مرتب عشان وجه الصينيه ..
بفرشاة البيض .. أدهني وجه الخبز "الطبقه الاخيره" بالبيض .. عشان تعطيه
شكل لما تحمرينه .. حطيها بالفرن وشغلي الفرن من تحت .. لحد ما تحسين الخبز
من تحت تماسك .. وأرجعي شغليه من فوق .. لحد ما تحمر الطبقه
"بسبب وجود البيض" وقدميها ساااخنه
م .. ن .. ق .. و .. ل ..
تحيااااااتي
