رد: حلويات سهلة بالشوكولاتة
بسكويت الشوكولاتة والمكسرات ..~
http://helwa.makcdn.com/Components/T...7725c422f8cc61
المقادير:
* علبة شوكولاته للدهن مثل نيوتيلا أو أي نوعيه طعمها لذيذ
* ثلاث باكيتات بسكويت ساده او حسب لزوجة الخلطه
* مكسرات مثل جوز فستق حلبي
* علبة قشطه
* علبة حليب مركز
* جوز هند
* ممكن ان تحضري انتي الحليب المركز اذا اردتي وذلك باضافة اربع ملاعق حليب بودره مع ملعقه ونصف ماء وتحرك لتصبح لزجه
طريقة التحضير:
* يكسر البسكويت او يدق ولكن ليس ناعم يكون في قطع صغير
* يضاف المكسرات الى البسكويت وعلبة الشكلاته
* ثم يحرك وتضاف علبة القشده والحليب المركز إلى الخلطه وتعجن جيدا حتى يتجانسو يجب ان يكون الخليط متماسك لتتمكني من التحكم بالدوائر
وممكن اضافة المزيد من القشده او الحليب المركز وحتى الشكلاته حتى تحصلي على القوام المناسب لعمل الدوائر او الكرات.
* ثم نأخذ قطع صغيره وندورها باليد على شكل طابات
* ترص بالصحن ويرش على وجهها جوز الهند وتوضع بالثلاجه لتجمد وصحتين.
رد: حلويات سهلة بالشوكولاتة
كعكات براونيز بالشوكولاتة الداكنة ..~
http://helwa.makcdn.com/Components/T...7725c422f8cc61
المقادير:
- 200 جم زبدة غير مملحة
- 200 جم شوكولاتة داكنة
- 250 جم سكر بني فاتح
- 50 جم لوز مقشر ومفروم
- 80 جم من مسحوق الكاكاو المنخول
- 65 جم دقيق نقي منخول
- 1 ملعقة شاي من مسحوق الخبز(بيكنج باودر)
- 4 بيضات كبيرة
- قشرة برتقالة واحدة
طريقة التحضير:
1- قم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 190 مئوية.
2- قم بتجهيز قالب خبز مربع بعمق 18 سم،وذلك بفرشة بورق الخبز المضاد للالتصاق.
3- قم بإذابة الشوكولاتة والزبدة في وعاء واحد على نار هادئة،مع التقليب من حينٍ لآخر.
اخلط البيض والسكر في المفرمة الكبيرة الملحقة بمُحضّر الطعام اليدوي براون ملتيكويك 7.
4- صب خليط الشوكولاتة والزبدة،وخليط البيض والسكر في المفرمة الكبيرة الملحقة
بمحضر الطعام اليدوي براون ملتيكويك 7.ببط،قم بإضافة اللوز وقشر البرتقال والبيكنج باودر والدقيق والكاكاو.
5- صب الخليط في قالب الخبز،وضعه في الفرن لمدة 30 دقيق ..
6- بعد تمام النضج،اتركها لتبرد داخل القالب،ثم قطعِها إلى 12 مربعاً صغيراً.
،
رد: حلويات سهلة بالشوكولاتة
تسلم على هالاطباق الرائعه.............
رد: حلويات سهلة بالشوكولاتة
حلوويآت غير شكل
رهيييييبه
يسلموو ليلآس ع النقل اللذيذ
ماننحرم منكِ ومن جودكِ
ودي ~.
