مسسسسسسآإء السسسسسكر ..
المقــــــــــــــــادير,,
4 كاس دقيق الكويتي
5 ملاعق حليب بودرة
4 ملاعق سكر
4 ملاعق زبدة
2 ملعقة وسط خميرة فورية
ذرة ملح
3 بيضات
نصف كاس ماء اوكثر بقليل
الطريقة :
تخلط جميع المقادير ما عدا الدقيق وتخلط بخفاق الكعك او الخلاط الوسع
ابو ريشتين مولنكس وثناء الخلط يضاف الدقيق حتى تغلظ العجين ثم
نضيف باقي العجين ونعجن باليد في اتجاه واحد حتى تتكور العجينة
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...f607f3e04a.jpg
وتصبح ملسا ء قابلة للفرد
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...a94e3161b9.jpg
ثم تغطى وتترك لتختمر نصف ساعة وتفر د :205:
ثم تشكل وتترك 10 دقائق
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...2e5eaaf9c2.jpg
ثم تشكل وتترك 10 دقائق
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...202e6dc52a.jpg
ثم تقلى في الزيت
ثم تجمل بشكلاتة
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...b26de752be.jpg
الشكـــــــــــــــــــــــل النهائــــــــــــــــــــــــــــــى
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...d9051c463a.jpg