يجنني وأنــَـآآ مــآآلي عَلى الجنون حيلِـہ ’ آطبآإق لزيزآ ..
رد: يجنني وأنــَـآآ مــآآلي عَلى الجنون حيلِـہ ’ آطبآإق لزيزآ ..
رد: يجنني وأنــَـآآ مــآآلي عَلى الجنون حيلِـہ ’ آطبآإق لزيزآ ..
رد: يجنني وأنــَـآآ مــآآلي عَلى الجنون حيلِـہ ’ آطبآإق لزيزآ ..
رد: يجنني وأنــَـآآ مــآآلي عَلى الجنون حيلِـہ ’ آطبآإق لزيزآ ..
1-تقطع الخضار إلى اصابع عريضه وتوضع بالصينيه..
2- ترش الخضراوات بالفلفل الاسود والملح وقليل من الزبده ..
3- تجفف الدجاج بالمناديل ثم يبهر داخلها بقليل من الفلفل الاسود والبهارات والملح ..
و تحشى بالليمون والكزبره والفلفل وتربط ساقيها ..
4- يبهر سطح الدجاجه بالفلفل الاسود وقليل من البهارات والملح وتدهن بالزيده وتوضع فوق الخضار ..
5- تدخل الفرن مكشوفه حتى تنضج ونلاحظ تحمرها ..
ولاختبار النضج تغرز سكين في طرف الفخذ فـ اذا خرجت العصاره بلا دم فقد نضجت ..
6- تقلب وتحمر من الجهه الاخرى ..
* يجب ان تكون الصينيه صغيره حتى لاتحترق الخضار ..
رد: يجنني وأنــَـآآ مــآآلي عَلى الجنون حيلِـہ ’ آطبآإق لزيزآ ..
..[سينآبون السنيكرس ]..
http://7oor-s.com/vb/images/images_t...8cda919791.jpg
المقادير .."
http://7oor-s.com/vb/images/images_t...c0c8a94afb.jpg
* عجينة .. زبده بدرجة حرارة الغرفه
* سكر بني .. قرفه .. سنكرس
العجينه .."
*1/2 3 كوب طحين منخول .. قليل من الملح .. 3 ملاعق سكر
* 3 ملاعق زيت .. 2 ملعقة كبيرة خميرة فورية
* 1 كوب زبادي ..1 كوب حليب دافىء
- نضيف السكر للخميرة والحليب ويترك حتى يتضاعف حجمها ..
- نضيف الزبادي والملح والزيت ونخلط ثم نضيف الدقيق ونبدأ العجن ..
- نتركها حتى تتخمر ويتضاعف حجمها تقريباً ساعه او اقل ..
الصوص."
* 2/1 علبة نستلة المكثف المحلى .. 4 قطع جبنة كي
*يخلط بالخلاط ..
الطريقه .."
http://7oor-s.com/vb/images/images_t...f5d364c289.jpg
1- تفرد العجينه بشكل مستطيل وتدهن بالزبده ..
2- ترش بالسكر البني ثم القرفه ثم يوضع السنكرس بعد تلينه قليلاً باليد وتلف ..
3- تقطع العجينه بالخيط وتترك ترتاح 10 دقائق ثم تدخل الفرن من الاسفل حتى تنضج ثم تحمر على خفيف ..
4- توضع في طبق التقديم وتزين بالصوص والتوفي والهيرشي ثم تغلف حتى وقت التقديم ..
http://www.khallk-j.com/vb/images/smilies/2isxmwx.gif
رد: يجنني وأنــَـآآ مــآآلي عَلى الجنون حيلِـہ ’ آطبآإق لزيزآ ..
..[حلى قهوه ] ..
http://7oor-s.com/vb/images/images_t...327b9b1eb6.jpg
المقادير والطريقه .."
http://7oor-s.com/vb/images/images_t...810bf0e194.jpg
* شوكولاته خام .. بسكويت بسكريم او جنغل
* 1/4 علبة نستله .. 6 قطع كيري
* أوراق بليسيه ..
الطريقه .."
1- تذوب الشوكولاته في حمام مائي ثم تسكب مقدار ملعقتين في اكواب البليسيه ..
2- توضع قطعه من البسكويت مع الضغط الخفيف حتى يرتفع الشوكولاته قليلاً على الاطراف ,,
3- يخلط الكيري والنستله حتى تعطينا مزيج ثقيل وتسكب مقدار ملعقه مليئه على البسكويت حتى تغطيه ..
4- تدخل الثلاجه حتى تجمد ثم تنزع الاوراق وتقدم ..
http://www.khallk-j.com/vb/images/smilies/2isxmwx.gif
بتمنى تروق لكم الأطبآإق المختآإرهـ ..
تحيااتي ..]
رد: يجنني وأنــَـآآ مــآآلي عَلى الجنون حيلِـہ ’ آطبآإق لزيزآ ..
مشكووووره ليلاس..
وصفاااات كتييييير رووووعه
والاشكاااال احلى
كل الشكر لك ولطرحك الجميييييل
موفقه
رد: يجنني وأنــَـآآ مــآآلي عَلى الجنون حيلِـہ ’ آطبآإق لزيزآ ..
أطبااق لذييذه وشهيه
عااد كل شيء والا الكفته
يسلمووو ليلاس ع النقل الشهي
ربي يعطيكِ الف عاآفيه
دمتي بووود ،،
رد: يجنني وأنــَـآآ مــآآلي عَلى الجنون حيلِـہ ’ آطبآإق لزيزآ ..
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فرح
مشكووووره ليلاس..
وصفاااات كتييييير رووووعه
والاشكاااال احلى
كل الشكر لك ولطرحك الجميييييل
موفقه
تسسسلمي حبيبتي ..
لروووعهـ التوـآإجد ..~
رد: يجنني وأنــَـآآ مــآآلي عَلى الجنون حيلِـہ ’ آطبآإق لزيزآ ..
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شذى الزهراء
أطبااق لذييذه وشهيه
عااد كل شيء والا الكفته
يسلمووو ليلاس ع النقل الشهي
ربي يعطيكِ الف عاآفيه
دمتي بووود ،،
يسسسلمك ربي و يعآإفيك ..
تشرفت بــ توـآإجد ..]
