السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جبت لكم مقادير شيز كيك سعد الدين (( بس لاتسألون منين جبتيها))
علشان توفرون أشوي وماتشترونها من عندهم :toung:
المقادير:
1- علبة قشطة أو قيمر
2- كيس واحد دريم ويب
3- علبة جبن كيري صغيرة( 6 حبات)
4- كيس جلاتبن أو ملعقة جلي ( بس الجلي يغير لون الشيز كيك يسوية نفس لون الجلي المستخدم والجلاتين بدون لون)
5- كيس كبير بسكويت شاي
6- صبع زبدة متوسط الحجم أو نصف زبدة من الحجم الكبير
7- ربع كأس ماء ساخن للجلاتين
8- علبة حليب مركز( الحجم الكبير)
9- مربى حلويات( ممكن أستبداله بجلي)
الطريقة:
1- نأخد البسكويت ونضعة في الخلاط مع الزبدة (تكون متروكة في الخارج حتى تلين)
2- ثم نضعة في صينية ونرصة باليد حتى يتراصص في الصينية
3- ثم نأخذ الجلاتين ونذوبة في الماء الساخن
4- نضع باقي المقادير في الخلاط ( الحليب المركز.. جبن كيري.. القشطة.. الجلاتين المذاب في الماء.. دريم ويب) حتى يختلط تماماً جميع المقادير مع بعض
5- ثم يوضع في الصينية على البسكويت ثم تدخل في الثلاجة حتى يتماسك تماماً
6- بعدما يبرد الخليط يوضع علية مربى الحلويات
إذا تقيدتي بالتعليمات المضبوطة بدون أستبدال
بتضوقون شيز كيك نفس سعد الدين بالضبط
وبالهنا والعافيه
تحياتي ..
بنوتة توتة :embarrest:
