شذى الزهراء
12-19-2009, 06:56 AM
اللهم صل على محمد وآل محمد..
السلام عليكمورحمة الله وبركاته..
المقادير والطريقة :
2كأس دقيق + رشة ملح +سكر +ملعقة خميرة فورية + كاس ماءدافئ
تعجن المقادير وتترك لتخمر لمدة ساعة
ثم تفرد وتقطع على شكلدوائر
يحمى الصاج على النار ويدهن بشوية زيت وتوضع دوائر العجين عليهواتركيه على نار هادئة حتى ينضج وينتفخ
ثم يقلب الي الجهة الاخرى حتىيحمر
يقطع من النص ويحشى باي شي تحبين انا حشيت نصها تونه والنص الثانيجبن
وهذه صورة الفطائر/
http://khat20001.googlepages.com/20080609630.jpg
http://khat20001.googlepages.com/20080609629.jpg
وصحتيييين ع قلبكم،،
..م..ن
السلام عليكمورحمة الله وبركاته..
المقادير والطريقة :
2كأس دقيق + رشة ملح +سكر +ملعقة خميرة فورية + كاس ماءدافئ
تعجن المقادير وتترك لتخمر لمدة ساعة
ثم تفرد وتقطع على شكلدوائر
يحمى الصاج على النار ويدهن بشوية زيت وتوضع دوائر العجين عليهواتركيه على نار هادئة حتى ينضج وينتفخ
ثم يقلب الي الجهة الاخرى حتىيحمر
يقطع من النص ويحشى باي شي تحبين انا حشيت نصها تونه والنص الثانيجبن
وهذه صورة الفطائر/
http://khat20001.googlepages.com/20080609630.jpg
http://khat20001.googlepages.com/20080609629.jpg
وصحتيييين ع قلبكم،،
..م..ن